In Paderborn habe ich beheizte Wasserleitungen/Tränken und die Pferde können von der Weide aus jederzeit rein.
Trotzdem habe ich noch 2 Bottiche draußen stehen, die ich mit dem Schlauch auffülle (Man muss den Schlauch ja bloß immer leerlaufen lassen, dann friert er nicht ein.

).
In Hamburg habe ich einen 2400l Wasserwagen, der nie (!) komplett zufriert. Allerdings muss man recht frühzeitig schon raufklettern und das Wasser rausschöpfen. Davor steht eine Badewanne.
Klar friert das Wasser irgendwann zu, aber eine Weile bekommen die Pferde es ja noch selber auf.
Meist fressen sie nach dem Auffüllen des Heus eine Weile und gehen dann trinken. Später fressen sie nicht mehr so viel auf einmal- Das scheint dann auch ohne Wasser zu gehen.