Ententeich

Wenn ihr gesellig essen wollt, dann macht doch was mexicanisches.
Ich kauf dann immer diese Tortillaplatten oder Taco Shels hau die kurz zum aufwärmen in den Ofen, schnibbel in getrennten Schälchen Tomaten, Paprika, Salat, Mais, Kidneybohnen, Zwiebeln etc, was man mag, eine Schüssel mit geriebenem Pizzakäse, Salsa und Creme fraiche und wahlweise scharfes Hackfleisch (gibt sogar Mexicanische Würzmischungen, meist neben den Tacco Shells) oder scharf angebratenes Hähnchengeschnetzeltes. Alles auf den Tisch und jeder belegt sich seinen Tortillaboden so wie er mag. Jeder kann gleichzeitig essen und wahlweise fleischig oder vegetarisch essen. Die reste kann man am nächsten Tag zusammen kippen und als Salat essen.
Geht schnell, macht wenig arbeit und ist immer bombig angekommen. Könnt ich auch wieder mal machen, stell ich grad fest

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Stimmt, Tortillas bzw Enchiladas hätte ich jetzt auch gesagt, dazu musst du nur Mais, Tomaten, Kidneybohnen würzen, einkochen (also Tomaten einkochen, dann der Rest dazu), dann machste dazu Käseraspel und ne Joghurtsauce?!

Ansonsten habe ich gerade ein neues Buch zur Hand, ich kann daraus vorschlagen als Veggi-Party-Tip:

Marinierten Gouda
Rote Beete Suppe
CouscousSalat mi Paprika und Bohnensalat mit Tofu
Nudeln mit Käsesauce
Kirsch-Crumble

Wenn du daraus was haben magst, sag Bescheid.

Was ich auch noch anbieten kann sind gefüllte Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen (herzhaft). Da kannst du die Pfannekuchen solange im Ofen warm halten!

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Geld verdirbt den Charakter

Tortillas mit Füllung kann ich sogar... Aber da habe ich irgendwie gerade so gar keine Lust drauf.

Die Veggie-Party-Sachen klingen so auf den ersten Blick auch nicht so, als würde ich sie mögen und hinkriegen - aber Danke für das Angebot!

Ich glaube, ich finde mich gerade gedanklich mit Raclett ab.
Oder ich mache irgendeine Suppe und stelle Baguette und Käse dazu?

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Das ist auch schön! Vielleicht noch Dips für das Brot, Antipasti und ein paar Früchte?

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Fresst meinen Feenstaub, ihr Langweiler!

Ich komme nochmal auf den Anfang zurück.
In holland kannst du Pfannekuchen in allene Variationen kaufen- süß, mit Äpfeln oder auch mit Gouda , sehr lecker und schnell gemacht.
Vielleicht schaust du mal bei Chefkoch nach einem Pfannekuchenrezept?
http://www.chefkoch.de/rs/s0/pfannekuchen/Rezepte.html

Aber das lässt sich auch nicht wirklich gut vorbereiten und wenn Ihr Waffeln doof findet, verstehe ich nicht ganz, was an Pfannkuchen besser ist...
Aber Pfannkuchen mit Blutwurst gibt es ja wirklich! Ich dachte, Du machst Witze...

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Waffeln mit der traditionellen Herzchenform gehören einfach süß! SO!

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Spießer!

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Waffelteig ist doch auch mit mehr Zucker als Pfannkuchen, wodurch der PKTeig neutraler und somit passender zu herzhaften Füllungen ist.

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Den Grundteig macht man bei herzhaften Waffeln doch garantiert auch nicht so zuckerlastig!

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Ich kenn nur Pizzawaffeln als herzhafte Waffeln und die sind lecker.
Da kann man dann ja auch selbst entscheiden, was mit rein soll.

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Betrachte das Reiten als eine Wissenschaft, aber liebe es wie eine Kunst.
|unbekannt|

Habe auch schon herzhafte Waffelrezepte gesehen und finde das gut. Und man backt doch immer nen ganzen Teil schon mal vor, wenn Gäste kommen. Würde ich zumindest so machen.
Aber Raclette finde ich auch super. Und Essen riecht eben nach Essen - das wissen die Gäste doch auch. Verstehe diese Empfindlichkeit da immer nicht. Und offene Küche und Raclette - was hat das miteinander zu tun? Raclette kommt doch auf den Tisch
Ich nutze bei Raclette nicht nur Raclette-Käse oder sogar eher selten. Den mag ich nicht so. Nehme da, was mir gerade gefällt.

Mein Tisch steht aber in der Küche und damit riecht es dann auch auf im Wohnzimmer...

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Puh, war schneller!

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*gacker*
Ich musste jetzt doch kurz überlegen...

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