Ententeich

Ich esse leider zu wenig Obst... meist, weil ich gar nicht dazu komme, aber auch, weil ich ungern einfach so nen Apfel oder so esse.
Nun bin ich dazu übergangen mir täglich ein Desert aus Apfel/Birne/Banane nach dem Mittagessen zu machen. Zerschneide das Obst und püriere es.... Das mag ich!
Gibts da noch irgendwelche pfiffigen Sachen? Also bei denen natürlich die Vitamine erhalten bleiben sollten und so

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Every step I take, every move I make - I'll be missing you! (Rhapsody 1990 - 2007)

Ich esse ja total gerne einen Quark mit Weintrauben, Bananen und wenn möglich Blaubeeren. Manchmal noch etwas geschroteten Leinsamen dazu. Bin auch nicht der Typ, der in den Apfel beiß.
Sonst mach ich mir auch gern mal einen Salat mit Weintrauben, Birnen und Wallnüssen. dazu ein fruchtiges Dressing megalecker!

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ich esse jeden Tag auf der Arbeit als Frühstück einen Apfel und 'ne Banane kleingeschnitten und da dann Vanillepudding drüber (Alpro).

mit Schokoladre drum rum ists auch lecker...

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I'm an angel
not a saint!

Na aber sowas will ich doch gerad nicht

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Smoothies? Hatte schon einige Rezepte eingestellt. Geht mir oft genauso wie dir, aber bei mir lässt das dann leider auch immer schnell nach.
Aber bleiben beim Pürieren eigentlich alle Vitamine erhalten? Weiß das gar nicht.

Weiß ich auch nicht sicher, aber wo sollen die denn hin?

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Weiß ich auch nicht. Kann es mir eigentlich auch nicht vorstellen.

Ich meine gelesen zu haben dass pürieren = Kochen, demnach behaupte ich dass Vitamine verloren gehen....

Ja? Wie Kochen? Meine Mum meinte auch, da würden Vitamine verloren gehen, das Obst so wäre besser - aber ich habe das nicht geglaubt

Beides zerstört die Zellstruktur wenn mich nicht alles täuscht...

Ok. Wie doof

Wenn man googlet, bekommt man als Antwort, dass die Vitamine nicht zerstört werden Man sollte es aber frisch zubereiten.

Ha- das tu ich

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Ab dem Kleinmachen schwinden die Vitamine, so kenne ich das. Also schnell aufessen!
Manchmal sieht Obst auch nur gut aus und schmeckt zum , dagegen hilft Saft trinken .

LG

Eureka23

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