Ententeich

Ich hab noch 2 Eier die im Dezember gelegt sind im Kühlschrank. Hab mich gerade nicht getraut die zu verwenden. Aber wie ist das eigentlich, wie lange halten sich Eier im Kühlschrank?

hmm, eier vom dezember würde ich nicht mehr essen.
wielange sich eier wirklich halten, weiss ich aber auch nicht.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Da wäre ich auch unsicher. Weiß nicht, wie frisch die immer in die Märkte kommen, nur hat man da halt die Kontrolle über das MHD.

Ok, sie machen einen Ausflug in den Müll...

Etwa vier Wochen kann man sie verwenden.
Ich habe auch schon ältere gehabt - die habe ich aber den Hunden gegeben.

Die Tradition mit den Ostereiern ist entstanden, um die Eier, die in der Fastenzeit gelegt worden sind, haltbar durch kochen zu machen.
Hartgekochte Eier kann man wohl noch länger lagern.

Wenn sie in Salzwasser (=Soleier) eingelegt wurden.

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Man wird älter als `ne Kuh und lernt fleissig noch dazu ;- )

besser einfrieren bevor sie so alt werden und dann irgendwann in kuchen packen

Echt, das geht?

Konnte man das nicht im Wasserbad testen? Wenn sie oben schwimmen sind sie noch gut? Oder andersrum?

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Der Verstand kann uns sagen, was wir unterlassen sollen. Aber das Herz kann uns sagen, was wir tun müssen.

Stimmt, da gibt es doch irgendeinen Test.

google hilft;)

http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/ca ... risch.html

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"Actually, I prefer to be called ruler of all that is evil, but I will answer to Satan."

Man sollte nur wissen, wie rum

Ich würde aber sagen wenns oben schwimmt ists hinüber, weil meine Frühstückseier kleben zumindest immer am Boden...

Jup würde ich auch sagen....weil dann Luft oder Gase im Ei sind...

wenn eier zu lang eingefroren sind, sind sie quasi gekocht....kälte denaturiert eiweiß

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
07.05.2003-07.03.2019
Für immer im Herzen.

Charlie 09.09.2009-08.04.2020
Du wurdest geliebt.

Seit wann???

Komisch, dass im Labor Proteine etc. grundsaetzlich eingefroren werden. Und Zellen auch munter nach mehreren Jahren bei -193 Grad weiterleben.

Aber bei Eiern bin ich ehrlich gesagt nicht so empfindlich, die haben eine gute Abwehr gegen Bakterien und das merkt man schon, wenn die schlecht sind. Aber natuerlich immer gut durchgaren nach einigen Tagen.

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