Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 17:46 
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Hilfe.... :evil:
mein Freund hat alles leer gemacht... Milche, Sahne und co und nun hab ich champis, hühnchen und gekochten reis und kann keine Sauce zaubern.... kann mit mal schnell wer helfen, wie ich da am geschicktesten was zaubere?

im angebot:
Rotwein
weißwein
Joghurt
Brühe
zig Gewürze
vllt. noch ein paar andere sachen...

hat jmd. ne schnelle idee?

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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 17:57 
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hast du irgendwas zum andicken?
Mondamin / Kartoffelstärke?

würde zwiebeln und hühnchen anbraten, mit etwas weisswein ablöschen, etwas brühe rein, köcheln lassen.
dann andicken. und würzen. und champis rein

mahlzeit

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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 17:58 
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Hätte ich auch gesagt, geht genauso mit Rotwein.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 17:58 
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hmm kartoffelstärke könnte noch da sein...

ich danke dir!!!!

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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 18:09 
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Hast du Frisch- oder Schmierkäse?

Kannst du auch zum Andicken nehmen.

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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 19:30 
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nee hatte ich nicht mehr...

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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 20:11 
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Mehl...

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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 20:27 
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Und was hast du jetzt gemacht?


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Ungelesener BeitragVerfasst: 25. Januar 2010, 23:16 
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würde mich auch mal interessieren?
selbst gekocht oder Pizza-Notdienst :mrgreen:

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Ungelesener BeitragVerfasst: 26. Januar 2010, 09:23 
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na reis war schon gekocht, huhn schon aufgetaut und champis mussten weg... also zwangsweise selber kochen...

hab das mit kartoffelstärke versucht, aber irgendwie ist das eher eine art gelee geworden :evil:

danach hab ich dann noch versucht pizza zu machen, aber irgendwie ist der teig auch nix geworden... :evil:

sprich mein freund fand den reis total toll und ich hab bissl was von der pizza gegessen... :evil:

nächstesmal nehm ich den pizza notdienst...

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Ungelesener BeitragVerfasst: 26. Januar 2010, 09:27 
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ach herrje :mrgreen:

die kartoffelstärke verwende ich immer so, dass ich einen löffel in etwas wasser im glas erst mal auflöse und diese flüssigkeit gebe ich dann langsam in die sosse.
wie hast du das denn gemacht?

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Ungelesener BeitragVerfasst: 26. Januar 2010, 09:39 
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Habt ihr den keinen Shop in der Nähe wo man noch schnell hätte etwas kaufen können?


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Ungelesener BeitragVerfasst: 26. Januar 2010, 10:36 
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bis zum rewe einmal durch die ganze innenstadt wollte ich nicht nochmal...

hmm gestern war einfach nicht mein tag glaube ich... :-?

na ich hab die Kartoffelstärke reingekippt und gerührt :mrgreen:

gestern hat das einfach nicht funktioniert... mal sehen... wenn ich wieder einkaufen war, dann kann ich wieder kochen... :mrgreen: nur so aus resten kochen kann ich nicht...

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