Ententeich

ähh, ja..! Ungekocht.. ist klar, oder?? Das ist mit Fleisch und Gemüse superviel

Wenn ich eine Packung Gemüse nehme, 400gr. Hühnchen, kriege ich da nie und nimmer 8 Personen mit satt!
Es sei denn, so Pickhühnchen mit Vorspeise, Salat und Dessert
Was alleine bei dem Gemüse und Fleisch schon wegbruzzelt.

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"Nur wer Pferde als freie, lebendige Partner und als Geschöpfe Gottes anerkennt, wird den Adel ihres Wesens und schließlich ihre Zuneigung erfahren. Und er wird etwas gewinnen, was über die Fertigkeit im Sattel weit hinausgeht: Einen stolzen Diener – statt einen unterworfenen aufsässigen Knecht."
Hans Heinrich Isenbart

Also ich esse da was von und friere dann noch mindestens 6 Portionen ein. Und wenn ich das für 4 Personen mache bleibt da immer noch die Hälfte übrig. 3 Tassen Reis entspricht etwa 400 gramm ungekocht, das ist schon eine Menge. Also für normale Menschen reicht das...

Bazooka , sorry aber es nervt langsam, das ist ein Rezeptethread hier...

und bisher hat es immer für die Anzahl gereicht. Vielleicht hast Du ja nur dicke Menschen um Dich herum...

Vermutlich.
Ich entschuldige mich untertänigst, daß ich es mir angemaßt habe, solche Mengenangaben zu hinterfragen. Sollte man in einem rezeptthreat vermutlich nicht tun. Denn Mengen und Sattwerden hat mit Rezepten ja nichts zu tun.
Wieder was fürs Leben gelernt.

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"Nur wer Pferde als freie, lebendige Partner und als Geschöpfe Gottes anerkennt, wird den Adel ihres Wesens und schließlich ihre Zuneigung erfahren. Und er wird etwas gewinnen, was über die Fertigkeit im Sattel weit hinausgeht: Einen stolzen Diener – statt einen unterworfenen aufsässigen Knecht."
Hans Heinrich Isenbart

brav...

jetzt weiss ich auch warum blue so dünn ist

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Ja, also Mengenangaben gehen eigentlich von etwa 150-200 g Fleisch pro Portion bei normalen Beilagen aus, bei weniger Beilagen sogar von 250-300 g.

Vllt. kann es ja einer der Mods rausnehmen und drüben reinstellen?

ICH habe gerade was gaaanz leckeres gekocht. Und weil ICH es kochen konnte muss es einfach idiotensicher sei:

BANDNUDELN IN ZUCCHINI-SOßE

Zutaten für 4 Personen:

500 gr Bandnudeln (oder natürlich andere)
2 EL Butter
2 Zucchini
200gr Champignons
1 EL Mehl
1/8 l Sahne
2 EL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
1/4 l Hühnerbrühe

Zubereitung:

Butter in der Pfanne erhitzen und geschnittene Zucchini (ca. 3cm lange Stifte) darin 2 Min. andünsten. Geviertelte Champignons zufügen und mitdünsten bis sie weich sind. Das Mehl darüber streuen und gut mit dem Gemüse mischen. Hühnerbrühe, Sahne und gehackte Petersilie zugeben. Unter Rühren aufkochen. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den bissfest gekochten Bandnudeln mischen. Sofort servieren.Sooo lecker.

Wer hätts gedacht, dass ausgerechnet ich Koch-Idiot hier mal ein Rezept einstelle.

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liebe Grüße

Atlanta
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"Manchmal kann der Tropfen auf einen heißen Stein der Anfang eines großen Regens sein!!"

"Wenn du es eilig hast, dann gehe langsam!!"
(chinesisches Sprichwort)

Hihi, das ist doch schön. Immer nur her mit Anregungen. Klingt im Übrigen ganz toll. Ich finde aber auch immer Zucchini in Kombination mit Nudeln ganz lecker.

Danke Happi, bin auch ganz stolz auf mich.

Achja, und wie im Diskussions-zu-den-Rezepten-Fred gewünscht habe ich es gleich in ROT gemacht

Soll auch auf jeden Fall gleich JEDER sehen dass ICH kochen kann.

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liebe Grüße

Atlanta
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"Wenn du es eilig hast, dann gehe langsam!!"
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Hihihi. Ach so - die Rezepte sollen jetzt hier rot gemarkert werden? Das habe ich gar nicht mitbekommen.

http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?t=28151

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Atlanta
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