Ententeich

... sagte sie, nachdem sie wahrscheinlich schon 3 Schüsseln des leckeren Zeugs heruntergeschlungen hatte!

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Every step I take, every move I make - I'll be missing you! (Rhapsody 1990 - 2007)

Oh, lecker - aber ich finde die mit Kokus (am WE zum ersten Mal gegessen) längst nicht so lecker wie die Crisp :-)

Mmmmmhhhh, klingt ja lecker!
Aber was ist denn das für ne Kokosschoki vom Aldi, kenn ich gar nicht! Eine von diesen langrechteckigen 200g Tafeln? Mir fällt nur diese dunkle Sorte im quadratischen Pack ein.
Wo war denn das, Nord oder Süd?
Mensch, die kann mir doch nicht entgangen sein bisher

Das ist ja mal ein Uraltthread, wie bist Du denn an den gekommen, Leonid?

Die Kokosschoki ist auf jeden Fall eine von denen im größeren Format, Gewicht weiß ich nicht, aber rechteckig stimmt. In der gleichen "Serie" gibt es auch Rahm-Mandel und Weiße Crisp etc.
Aldi Süd...

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Das F ist dem Ph sein Tod!

uiii das klingt ja super...

aber für mich als absoluter nicht koch, hilfeee...


??? Wenn ich die Schokolade in einen Topf mit Wasser schmeiße und die schmilzt, wird sie doch voll verwässert, oder?

Das weiß ja sogar ich...
Wasserbad: Schoki in eine Schüssel und die Schüssel wiederum in einem Topf mit heißem Wasser - so schmilzt die Schokolade ohne nass zu werden!

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Das F ist dem Ph sein Tod!

danke, muß ich da auf irgendeinen speziellen Topf (Material!) achten?

Mir ist klar, eine plastik-müsli-schüttel ist vll nicht so gut.

@bluesky lach nur! ich find meine unfährigkeit mittlerweile auch schon fast komisch

Sorry, war nicht böse gemeint, ich musste nur echt laut lachen!!! Zu niedlich!!

Mmmh, ich nehme da immer eine Edelstahlschüssel, aber solange das Material hitzebständig ist, ist es egal, denke ich.
Die Größe muss halt passen und Du musst darauf achten, dass kein Wasser hineinschwappt.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

blue np... du weißt doch es gibt viele pferdebesitzer die angst vor ihren pferden haben, und niemals nie raufsteigen würden, vll aber putzen und laufenlassen.
So ist die Beziehung von meiner Küche und mir, fertiggemüse und nudeln bekomm ich unter überwindung grade noch hin, sowie das regelmäßige Entfernen der Wasserflecken vom Abwaschen.

aella ich guck mal beim nächsten einkaufen, was ich finde

Wobei ich z.B. meine Schoki für Schokisoße fürs Eis einfach so schnell schmelze - ohne Wasserbad. Tut ihr auch keinen Abbruch.

gut, also falls das mit dem frisch gekaufeten Pott nicht klappt...

Das Material der Schüssel ist beim Schoki-Schmelzen eigentlich egal, da Schokolade ja bei 37°C schmilzt, das sollte noch jeder Napf aushalten. Grade bei weisser muss man auch aufpassen, dass es nicht zu heiss wird, also lieber das Wasser nur ganz leicht erhitzen.
Ich schmelze mittlerweile eigentlich auch nur noch in der Mikrowelle. aber da braucht man etwas Fingerspitzengefühl, fürs erste ist ein Wasserbad sicherer.

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es steht im kühlschrank, die sahne hat ihre steifheit durch die schokolade verloren... mal gucken obs noch fest wird...