Ententeich

Huhu
Wollte demnächst gern mal Spinatspätzle selbermachen. Hat jemand ein leckeres Rezept? Habe zwar schon welche gefunden, aber würde gern noch Erfahrungen dazu haben
Und welche Soße oder so macht man dazu?
LG

Ui, kenne ich ja gar nicht. Ist das einfach Spinat mit Spätzle?

Hey
Nein, wollte die Spätzle komplett selber machen, der Spinat kommt also direkt mit in den Spätzleteig=)

Ohhhh, lecker.

Sowas Tolles würde ich ohne Sauce essen und nur ein bisschen in Butter schwenken o.ä.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Ja, zu Spätzle gehören doch eh keine Soße, oder?

Also ich kenns nur mit Soße

Ja? Dann aber als Beilage zu Fleisch, oder? Aber wenns das Hauptgericht ist wie bei Käsespätzle oder so, dann doch irgendwie nicht.

Ich weiß nicht..

Hihi, ich auch nicht - aber was sagt dein Rezept?

Da steht nur, dass man sie danach in Butter schwenken soll...kam mir so wenig vor^^
Na, dann werd ich ja mal schauen,wann ich mir so ein Spätzlebrett besorgen kann

HA! Treffer! Ich habe das Talent zum Sternekoch!

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Na, dann würde ich es auch so machen. Das ist doch lecker. Braucht man denn ein extra Brett oder geht das auch anders?

In der Theorie schon mal ja

Also Spätzle gehen auch ohne besonderes Brett. Allerdings habe ich es noch nie geschafft, sie halbwegs formschön hinzukriegen . Da fehlt mir wohl die Feinmotorik. Aber schmeckt trotzdem .

Ob das mit einem "echten" Brett besser geht?

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Prinzfried-Groupie und Elb-Fan!