Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Beilage: Sesam-Kartoffeln
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. November 2008, 17:29 
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Gab's bei uns gestern und war sehr lecker:

Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden (wie die Wedges).

In eine Schüssel geben und mit 2EL Olivenöl, 2EL Barbecue-Gewürzpulver und 2 EL Sesamsaat mischen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit der Schalenseite nach unten setzen und etwa 30-35 Minuten bei 200°C backen.

_________________
... die jeden Tag ihr Gemüse isst.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 23. November 2008, 19:57 
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Wir machen das ein wenig anders:

Kartoffeln halbieren und die "offenen Seiten" mit "Würzöl" (Olivenöl mit allem, was wir so finden, z.B. Sesam und sämtliche Gewürze) bestreichen.
Auf ein Bachblech (Backpapier ist nicht nötig > Öl) und bei 200° bis es fertig aussieht.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 24. November 2008, 16:09 
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Das klingt lecker!
Wobei Fabelhafts Version irgendwie schneller gehen müsste, weil man ja nicht alle Spalten einzeln bestreichen muss, oder?

_________________
Das F ist dem Ph sein Tod!


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Ungelesener BeitragVerfasst: 24. November 2008, 21:07 
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Kann sein...


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