Ententeich

Ich esse für mein Leben gern Quark- heute erst wieder
Nun mache ich immer die "klassische" Variante, 2 Becher Kräuterquark und 1 Becher normalen Quark, das dann vermischen, dazu noch etwas Milch geben, das er cremiger und etwas "flüssiger" wird, mit Pfeffer und Salz würzen und das wars!
Hat evtl. jemand Ideen, was ich denn noch so in den Quark mixen kann, das er nicht immer so eintönig ist? Oder was ich außer Kartoffeln mit Quark kombiniert essen könnte? Freue mich auf Vorschläge!

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Weine nicht weil es vorbei ist, sondern lache weil es schön war!!!

Die Mutter meiner Ex-Chefin hat inmmer einen Megaleckeren Vanillequark gemacht, aber frag mich nicht wie... Ich weiß, hilft Dir jetzt nicht wirklich, aber kannst ja mal mit Vanille experimentieren...
Oder Quark mit Kirschen, auch guuuut... aber dann bitte ohne Kräuterquark

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Chiliflocken kommen auch gut.Oder Röstzwiebeln (selbstgemacht!)

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carpe diem

Nomen est Omen... :-)
Hol Dir die Knorr Salatkrönungen, da gibt es verschiedene Sorten. Einfach mit nem Schuß Milch, Joghurt oder Schmand unter den Quark, fertig, lecker.

Das mit Knorr hab ich letztens probiert....war super eklig....aber vielleicht lags auch an der Sorte....NIMM NICHT PAPRIKA!!!!

wie wäre es wenn du paprika, tomaten und zwiebeln ganz klein schneidest und untermischt? salz und pfeffer dazu.

stelle ich mir recht lecker vor.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

danke für eure ideen, ich denke das mit röstzwiebeln werde ich ausprobieren, den tipp von susa und den mit knorr, malsehen was mir so schmeckt!
@wunderdings, danke dann werde ich paprika nicht kaufen!
@ quark (passend zum thema) was für eine knorr salatkrönung kannst du empfehlen?

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Weine nicht weil es vorbei ist, sondern lache weil es schön war!!!

Guck mal, den kannst du auch aufs Brot machen:

http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ight=quark

Das erste Rezept.

Feta zerbröseln und mit der Gabel, dem Qurak und ein bischen Joghurt zerdrücken.

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"Nur wer Pferde als freie, lebendige Partner und als Geschöpfe Gottes anerkennt, wird den Adel ihres Wesens und schließlich ihre Zuneigung erfahren. Und er wird etwas gewinnen, was über die Fertigkeit im Sattel weit hinausgeht: Einen stolzen Diener – statt einen unterworfenen aufsässigen Knecht."
Hans Heinrich Isenbart

Meine Lieblingssorte sind die Gartenkräuter.
Du kannst aber auch ganz normale getrocknete Salatkräuter drunter mischen.

Beliebig frische Kräuter druntermischen, etwas Zirtonensaft, fein geschnittene Zwiebeln und Gurken aus dem Glas (frische gehen aber auch). Schmeckt auch gut als Dip zu gegrilltem.

Süße Variante ist Erdbeerquark. Du kannst auch die TK-Beeren nehmen, etwas pürieren und unter den Quark mischen. Nach Belieben süßen.

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.

ich hab auch mal einen leckeren dip gegessen - da wurde einfach so ein maggi-fix für zwiebelsuppe unter den quark gerührt.
weiss aber das mengenverhältnis nicht.

kennst du Spundekäs?

du nimmst dafür zur Hälfte Quark und zur anderen Hälfte Frischkäse.
Kleingeschnittene Zwiebeln drunter und gaaaanz viel paprikapulver.
evt. etwas salz (und ich mach noch etwas zwiebelpulver rein)
das schmeckt prima zu brezeln

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danke für eure Tipps, da habe ich ja einiges auszuprobieren, klasse

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