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Aella

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 14. Juli 2008, 15:03

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

cocoloco hat geschrieben:

oder schafkäse statt schinken?

Ausgerechnet den mag ich nicht sooo gerne! :wink:

Ich muss das Rezept echt mal einfach ohne Speck testen...

_________________
Das F ist dem Ph sein Tod!

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SektOderSelters

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 14. Juli 2008, 15:04

Registriert: 13. Mai 2007, 16:07
Beiträge: 2536
Wohnort: Hamburg

2 Personen:

400g Putenbrust
3 Tomaten
1/2 gelbe und rote Paprika
1 Knobizehe
100ml Sahne
Gemüsebrühe
Curry bis der ARzt kommt
Salz
Pfeffer

Dazu passt Reis ;-)

Pute anbraten, Knobi dazu (nicht zuerst, der wird sonst braun und schmeckt bitter(!), Pute mit Curry besteuben und mit Brühe ablöschen. Tomate vierteln, Paprika in Rauten schneiden, alles dazu geben und 15 Minuten köcheln lassen.

Sahne dazu und dann abschmecken. Ich binde das ganze meisst noch, damits sähmiger wird.