Ententeich

Das kann man auch so ähnlich mit Reis und Obst machen. Wir nehmen immer Dosenpfirsiche und frische Bananen. Ist super lecker, da leicht süß!!!!

Ansonsten evt. ein scharfes chilli con carne?

nene kid chilie koch ich eh ständig.....

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
07.05.2003-07.03.2019
Für immer im Herzen.

Charlie 09.09.2009-08.04.2020
Du wurdest geliebt.

Kam gerade auf die Idee, weil ich es mal wieder selber machen wollte..... Ist so leckerlich

Ich weiß gar nicht, ob ich gleich noch kochen soll. Die erste Mahlzeit von mir war gerade um 18.30 - 2 belegte Brötchen.

Aber nu noch kochen?

Fauli, darf es auch was mit Maggifix und Co. sein?

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Das F ist dem Ph sein Tod!

ungern ehrlich gesagt *fg*

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Charlie 09.09.2009-08.04.2020
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Pfffft, dann eben nicht!

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Herzhafter Brot-Speck-Auflauf (4 P.)

175 g Speckwürfel (ich nehm diese mageren schinkenwürfel...)
1 Gemüsezwiebel
1 Bund Petersilie
5 altbackene Brötchen
200 g Edamer o. Gouda
3 Eier
125 ml Milch
250 ml Sahne
250 g. Magerquark

Speck ohne Fett in Pfanne ausbraten, Zwiebel dazu.
Brötchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in gefettete Form stellen. Dazwischen Speckmischung, Petersilie und 150 g. Käse.
Eier, Sahne, Milch und Quark verrühen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Über den Auflauf geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Ofen auf 200° vorheizen und ca. 30 Min. backen. Dazu Salat - lecker....

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*sabber*

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Manoar Gamara
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Charlie 09.09.2009-08.04.2020
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ja, je mehr ich drüber nachdenke umso mehr hunger krieg ich gerade....

ist vielleicht optisch nicht so der reisser, aber es schmeckt toll

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Das klingt aber echt toll - ob das wohl auch ohne Speck schmeckt? Oder fehlt dann die nötige Würze?

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Fauli magst du CUrry?

das hab ich noch nicht probiert.
bist du vegetarier? vielleicht kann man stattdessen irgendein gemüse nehmen?

ich hab auch schon mal überlegt, dass man das ganze bestimmt auch als süssen auflauf machen könnte, so mit zimt und zucker und beeren...
(ähnlich wie arme ritter)

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Hm ja, Gemüse habe ich auch schon überlegt - aber das müsste dann ja schon irgendwas Aromatisches sein, da fällt mir nichts ein...
Wobei durch die Zwiebeln und den Käse ja auch schon eine gewisse Würze da ist, vielleicht etwas mehr Petersilie und dann geht es auch so...

Als süßen Auflauf kann man das garantiert auch machen, ich meine, ich habe so ein ähnliches Rezept auch schon mal irgendwo gelesen. Vielleicht dann mit Vanillesauce?

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curry geht immer (das kommt auch fast überall rein *g*)

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Charlie 09.09.2009-08.04.2020
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oder schafkäse statt schinken?

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