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Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Bienenstich
Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Juni 2008, 08:02 
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Ich hab am WE erstmals Beinenstich gemacht, nach einem Rezept ausm Internet, das zunächst ganz gut ausgesehen hat, aber dann doch nicht so der Hit war, weil zum einen die MAndel-Honigmasse statt auf dem Bisquitteig nachher im Bisquitteig war, da die einfach zu schwer war und abgesoffen ist und zum anderen war die Creme einfach mit Sahne und GAletta Vanillepulver gemacht, was zwar einfach war, aber irgendwie nicht nach orginal Bienenstich schmeckt. Also, wer hat das ultimative Beinenstichrezept? (muß ohne Gelatine sein, sonst ess ichs nicht)


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Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Juni 2008, 08:25 
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Meine Mutter backt den ultimativen Bienenstich. Allerdings mit Haselnüssen, nicht mit mandeln. Und Puddingcreme, keine Sahne.
Ich muss sie mal fragen, ob sie das Rezept rausrückt.

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"Nur wer Pferde als freie, lebendige Partner und als Geschöpfe Gottes anerkennt, wird den Adel ihres Wesens und schließlich ihre Zuneigung erfahren. Und er wird etwas gewinnen, was über die Fertigkeit im Sattel weit hinausgeht: Einen stolzen Diener – statt einen unterworfenen aufsässigen Knecht."
Hans Heinrich Isenbart


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Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Juni 2008, 08:31 
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Bazooka hat geschrieben:
Ich muss sie mal fragen, ob sie das Rezept rausrückt.

Bequatsche sie mal...ich mag Beinenstich so gern, aber es gibt so selten guten. Der Bäcker bei meinen Eltern im Ort hatte immer genialen, aber da komm ich einfach nimmer hin...


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Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Juni 2008, 15:25 
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Ich kann meine Mum auch fragen. Die macht einen superleckeren mit Mandeln. Der wird immer ganz toll und sie ist ja ohnehin die Backkünstlerin schlechthin. Kenne niemanden, der so tolle Kuchen und Torten macht (ich glaube, das lerne ich auch nie).


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Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Juni 2008, 15:26 
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Der von Bofrost scheckt auch toll! *duckundweck*

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Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Juni 2008, 16:04 
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Bofrost ist doch viel zu teuer :mrgreen:

Aber einfrieren kann man Bienenstich gut, von daher - wieso soll das nicht schmecken?


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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 08:04 
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Ich hab manchmal schond en von C&W gekauft, de rist auch gut, aber teuer, außerdem will ich ja selber machen, also rückt die Rezepte raus!


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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 08:10 
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Sehe meine Mutter erst am WE :wink:

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Hans Heinrich Isenbart


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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 13:57 
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Uiiii ja ich will auch ein Bienenstichrezept. Würds auch mal gerne probieren. Ich back ganz gerne.

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"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."
Albert Einstein


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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 14:00 
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Ich frage heute meine Mum - die sucht das bestimmt auch für mich am Telefon raus :mrgreen:


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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 15:27 
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Wollen wir dann Wett-Backen?

:|

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Hans Heinrich Isenbart


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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 15:40 
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Genau, wer den schönsten und leckersten hat, hihi.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 15:41 
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Ich würde mich als Testesser zur Verfügung stellen... :mrgreen:

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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 15:43 
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Angenommen.
Mit Happiness wollte ich eh gerne mal zusammen kochen...

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Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Juni 2008, 16:07 
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Ja, dann machen wir das doch :mrgreen: Wir können ja ein Enten-Treffen mit Backwettbewerb machen - und es gibt nur Bienenstich :mrgreen:
Aber Backen ist nicht meine Stärke :?


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