Ententeich

Genau SO ...seh ich das auch !

Öh ...ich schaff das auch, n günstigen Roten in den Kühlschrank zu stellen ...weil er abends auf der Terrasse kühl besser schmeckt ...

Oder ...hmmm ...gefrorene Erdbeeren reinzutun ...

Aber das trink ja ICH ...und wens stört, der soll wegschauen ...

Aber immer trocken ...oder max halbtrocken ...so süße Sachen mag ich überhaupt nicht ...

Und als Fachmann kann ich mich überhaupt nicht bezeichnen ... aber ich weiß, was mir schmeckt ...und das ist völlig unabhängig vom Preis ... mußte ich schon feststellen ...

S*

_________________
Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

Sparkel jedem so, wie es ihm schmeckt. Aber Rotwein aus dem Kühlschrank...das is ne Todsünde.

Meine Eltern machen das auch Ich dachte mir, (war zu Besuch bei denen) ich tu mir zum Grillabend was Gutes, und hab mir nen schönen Shiraz gekauft (Flasche 15 Eus).
Will den Abends trinken, hatte ihn mir extra schon hingestellt, damit er die richtige Temperatur hat.
Und wo finde ich ihn? Im Kühlschrank

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

@ La Traviata: Du kennst doch sicher Tinto de verano, oder? Das schmeckt doch nur gut gekühlt..

Ansonsten Duero, Rioja - Rotwein; Alba Rhino Weißwein... erstere ungekühlt

_________________

Das weiß ich doch ...
Ich mach das auch nur mit den billigen Tröpfchen ... die besseren sollten n Tick unter Raumtemperatur haben ... korrekt ?
(Warm - also richtig Zimmer-WARM werden die ja heute auch nicht mehr serviert ... )
Die Roten ...

Weißwein kann mir allerdings nicht kalt genug sein ... ich mag das, wenn das Glas anläuft ...dann siehts für mich nach Genuß aus ...

S*

_________________
Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

hast recht Sparkle....der "warme" Rotwein ist ein deutsches Phänomen und viele Rotweinsorten sollten eher kühl oder kühler genossen werden....

so:
Temperatur-Richtwerte
Leichte, frische Weißweine, Schaumweine, Champagner: 8 bis 10°C
Volle,
aromatische Weißweine, Süßweine, Rose, Sherry, weiße Portweine: 10 bis 12°C
Junge, leichte, tanninarme Rotweine wie Portugieser oder Trollinger: 14 bis 16°C
Reife, gehaltvolle Rotweine wie Spätburgunder: 16 bis 18°C
Gehaltvolle und gerbstoffbetonte Rotweine wie Barrique: 18 bis 20°C
Zusätzlich erwärmt sich Wein im Glas relativ rasch, so dass er beim Einschenken ruhig 2 bis 3 Grad kühler sein darf.

_________________
Richtig Reiten reicht - Paul Stecken *29. Juni 1916

Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama)

Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)

ich trinke supergerne schön gehaltvollen Rotwein…zum geniessen – und im Sommer abends gerne Weisweinschorle daheim vorm Rechner…  im Winter dann Glühwein und sonst mal nen Apfelwein :)

Na logo...Trockener Rotwein, aber nicht zu barrique, dann bin ich happy. Region eher egal...

Wobei, jetzt muß ich doch mal ein bißchen Werbung machen - der Württemberger Accolon ist halt eine feine Traube.

_________________
Egal!

Ooooh, doch, DEN kenn ich... Der hatte so einen sündhaft leckeren Rotwein da, wir einen spendablen Sponsor und da der Rest der Gesellschaft sooo langweilig war, hab ich mich halt an den Rotweinb gehalten (zusammen mit einem Freund von mir).

Öh... also... WIR hatten Spaß

Das Erscheinen am nächsten morgen um 8 Uhr auf dem Stand war dann aber weniger spaßig...

"Schlumpf, warum trägst Du denn eine Sonnenbrille? Es nieselt doch draußen!"

"Mmpf, egal, immer noch zu hell.... Und kann BITTE einmal einer dem *PIEP* von Ansager sagen, dass er nicht so laut NULLRUNDE!!! ins Mikro brüllen soll????"

der schmeckt tatsächlich gut, bin auch eher der Weißwein trinker!

_________________
Weine nicht weil es vorbei ist, sondern lache weil es schön war!!!

DA hats mich fast aus den Socken gehauen. Die spinnen die Spanier

Rotwein mit Limo

Am Schluß hab ich dann nur noch das Zeug getrunken

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Wo seid ihr denn alle hin?

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Gestern Telefonat mit meinem Freund:

Er: Ich habe was schönes für Dich eingkauft, rate mal!
Ich: Hmmm, weiß nicht...
Er: Beim Portugiesen, Delikatessen-Laden,...
Ich: Hmmm... Gambas??
Er: Neeeee.... Was magst Du denn da immer???
Ich: ????

Er: Vino Verde!

*freu*

(Und ich dachte mal wieder nur ans Futtern *schäm*)
Aber ich freu' mich!

_________________
Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Wir trinken gerne trockenen Wein. Ich habe inzwischen ein wenig Ahnung, weil mein Schwiegervater ein absoluter Weinkenner mit eigenem Weinkeller ist. Rotwein muß für mich aus Italien kommen - mein Lieblingswein zu gewöhnlichen Anlässen ist der "Torbolone" von der Fattoria La Vialla (www.lavialla.it.). Dort bestellen wir übrigens auch unsere Nudeln, Olivenöl und Balsamico oder mal Geschenkkörbe zu Feierlichkeiten.

Mein Schwiegervater fährt mehrmals jährlich ins Piemont und bringt verschiedene Weine, vorallem Barolo mit. Das ist so ziemlich das edelste an Weinen, was man in Italien bekommen kann.

Mein Favorit bei den Weißweinen ist der Riesling des Rheingauer Weingutes Nikolai. Überhaupt mag ich fast nur deutschen Weißwein.

Hier! Bin in der Zwischenzeit auch zur Weinliebhaberin mutiert, zur Genußtinkerin .... ich brauch nicht mehr als 1-2 Gläser!

Dabei bin ich absolute Weißweintrinkerin: v.a. Riesling, aber auch mal nen Grünen Silvaner (hat was vom Vino Verde, den ich auch sehr gerne habe - ein schöner Sommerwein).
Aber auch gerne Französische und Italienische Weißweine, Hauptsache trocken, aber nicht "staubig".
Letztes Jahr war ich in der Gegend um Asti in Italien: Es gibt da auch tolle Weißweine und nicht nur "den" Asti, den wir hier kennen.
Und wenn mal jemand in Frankreich in Cheverny vorbeikommt, darf er mich gerne fragen, ob er mir ein paar Fläschchen "Romorantin" mitbringen darf ;-)

Ach ja zum Thema Film und Wein:

Wer Hugh Grant mag, kann mal Ausschau nach "Champagner Charlie" halten, ist ne 2 oder dreiteilige Serie, in der er"den" Charles Heidsieck spielt .... kommt aber höchst selten und eher auf arte zu finden als irgendwo anders.

..und zu jedem Tinto de Verano gabs bis zu 3 verschiedene Tapas..
(ich habe das Getränk übrigens jetz auch bei uns im Stall eingeführt - anders bekommen wir das süße Lambrusco Gesöff vom Pizzalieferdienst net weg)

Auch das Cola Gemisch probiert?

_________________