Ententeich

Das hat mich inspiriert, das will ich heute auch!!!

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- Love it, change it or leave it -

Gnocci mit Wachtel-Spiegeleiern. Und für morgen bereite ich das Curry aus Falkos Link zu.

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Ich glaube ich mache heute eine "lasst euch überraschen" Kartoffelpfanne.
Mal sehen was ich im Kühlschrank finde und was der Garten noch her gibt.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Eigentlich sollte es heute Spinat mit Spiegelei geben, aber Cordula hat uns hängen lassen und die anderen beiden legen noch nicht.

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- Love it, change it or leave it -

Bei mir gibt es heute Schafskäse (aus 3 Orten weiter) in Ofen gegart - ich pack den in ne Auflaufform mit etwas Olivenöl und Gewürzen - Bruschetta und ähnliches - und packe daneben noch halbierte Cocktail-Tomaten (aus dem eigenen Garten), Oliven und Kapern.

Heute Abend will ich Rührei mit ?. Da ich die Hauptzutat nicht "frei Haus" bekomme, werde ich den örtlichen Regiomat aufsuchen - dort gibt es die genialsten Eier überhaupt! Zwar ohne "bio" im Namen, schmecken aber klasse! Haben hochmoderne fahrbare Ställe + Auslauf + gutes Futter (ohne Soja und Fischmehl-Gedöns). Finde ich klasse - da hüpfen mehrere 100 Hühner über eine Weide, und kleines ist von anderen angepickt! Das ist dann halt tatsächlich der Vorteil der kleinteiligen Bauernschaft in Süddeutschland- die müssen erfinderisch sein - und Wertschöpfung in den eigenen Händen ist ein wirklich guter Ansatz, wie ich finde!

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Halef - you'll be always on my mind
22.2.1997 - 8.8.08

Jagdhund aus Passion - Schmusehund aus Leidenschaft

Ofengemüse mit Schafskäse überbacken

Frikandel + Pommes, beides spezial

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Cevapcici mit Feta gefüllt und gegrillter Paprikasalat

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www.stephanschmidt-allianz.de/pflege

Gemüsepfanne mit Buchweizen und Quinoa

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Wrap mit Lachs gefüllt

Pfifferlinge mit Speck, dazu Handtuch und als "Beilage" ein bisschen Schweinefilet vom Grill.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Tortellini mit Blattspinat und Gorgonzola

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Schweinebraten, Klöse und Gemüse.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Hühnersuppe. Passt zum Wetter, kalt und nass.

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