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knuschelwuschel
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. August 2019, 11:42 
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Fabelhaft hat geschrieben:
Gerne. Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen. In Scheiben schneiden. Gurke hobeln. Brokkoli bissfest dämpfen, abkühlen lassen.

Dressing:
1 Knoblauchzehe pressen und in Olivenöl andünsten, damit die Schärfe rausgeht, abkühlen lassen
Aus dem Knobiöl, etwas Zwiebel, Petersilie, Essig und weiterem Öl, Pfeffer & Salz das Dressing herstellen.

Alles vermischen und noch ein paar TK-Erbsen dazu, über Nacht durchziehen lassen. Hanfsamen vor dem Verzehr darüber streuen.

Schmeckt bestimmt auch prima zu weissem Fisch.


Das hört sich lecker an :wink: werd ich versuchen!

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Wenn der Klügere nachgibt, regiert der Dumme!
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Maja
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. August 2019, 14:08 
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Das liest sich wirklich lecker muss ich auch ausprobieren. Mit Kartoffeln als Salat schnippeln hatte ich es ja nie so, aber Dank TM jetzt auch für mich machbar :-|
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La Traviata
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. August 2019, 17:02 
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Kichererbsencurry

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Heimat ist, wo ich sterben will...
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Irish
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. August 2019, 18:33 
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Zoodles mit Thunfischsteak

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cocoloco
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. August 2019, 10:04 
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Maja hat geschrieben:
Das liest sich wirklich lecker muss ich auch ausprobieren. Mit Kartoffeln als Salat schnippeln hatte ich es ja nie so, aber Dank TM jetzt auch für mich machbar :-|


geht auch ohne Thermomix gut mit einem Eierschneider :wink:

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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. August 2019, 10:08 
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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)
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Ifone
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. August 2019, 10:57 
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Bähwetter, daher gibt Milchreis :rosawolke:
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Tamlo
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. August 2019, 11:11 
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Maja
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. August 2019, 12:21 
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Cocolocco mir geht's dabei mehr um den genauen Zeitpunkt wo die Kartoffel noch fest genug ist aber auch durch ist :alol:
Aber ist schon schön keine heiße Kartoffeln schälen zu müssen.
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Fabelhaft
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. August 2019, 20:15 
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Die Kartoffeln werden nicht geschält, da entfernt man ja die ganzen Vitamine. Und man schneidet die kalt oder meinetwegen lauwarm :wink: Der genaue Zeitpunkt wird mit einem Messerstich bestimmt. Bitte erzählt mir nicht, dass ihr zum Kartoffeln kochen n Thermomix braucht, wie geil ist das denn :alol: .

Heute gab es Buchweizenpfanne mit Hähnchenstücken, gestern Tomatensuppe mit braunem Reis.

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.
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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. August 2019, 10:54 
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Fabelhaft hat geschrieben:
:wink: Der genaue Zeitpunkt wird mit einem Messerstich bestimmt. Bitte erzählt mir nicht, dass ihr zum Kartoffeln kochen n Thermomix braucht, wie geil ist das denn :alol: .
.


genau das selbe habe ich auch grad gedacht.
Auweia :muahaha:

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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. August 2019, 13:48 
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Beiträge: 13710
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So nachdem ich mich heute schon genug geärgert habe, gibt es zu unserem "Familienstrang" Rippen Holländische Ras- Frites mit einer Alabama White Sauce die ich eben zusammen geklöppelt habe und einen grünen Salat mit 5 selbst gezogenen Tomaten, mehr gabs da heute auch nicht. :?

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Maja
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. August 2019, 16:03 
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Na brauchen ist immer relativ :mrgreen: bei allem, das ist im ganzen Leben ja so. Da setzt jeder seine eigenen Prioritäten.
Und Schale dran lassen, kann man machen, braucht man aber auch nicht. Ob die paar Vitamine einen verretten muss jeder für sich selbst wissen :wink:
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kildare
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. August 2019, 17:19 
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Beiträge: 1617
Marinierte Hähnchenbrust mit Sesam "paniert" plus die hier schon geposteten im Ofen zubereiteten Kartoffelspalten mit Ingwer-Knoblauch-Spinat. Sehr cool - schon seit längerem! Aber dieses Mal haben wir zum ersten al die Hälfte des Spinats durch "(Magenta)-Baum-Spinat" aus dem eigenen Garten ersetzt - sehr lecker!

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Halef - you'll be always on my mind
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Fabelhaft
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. August 2019, 18:21 
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Früher hätte man gesagt: Den Kühlschrank leeressen, heute kann man ne Bowl draus machen und es sieht auch noch hübsch aus: Quinoa, Curry-Blumenkohl, Grünkohl, Edamame, gebackener Tofu. :mrgreen: Schmecken tut es auch.

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