Ententeich

Habe gestern zum ersten Mal Pulled Pork gemacht. 10 Std. im Backofen. Die Gewürzmischung muß noch optimiert werden, aber sonst war's gut.

Gestern gab's Burger, heute nur Reis zum Fleisch. Der Rest wurde eingefroren.

Ich kann Pulled Pork nicht mehr hören.
ich habe in den letzten 2 wochen gute 100kg verarbeitet.

bei uns gibt es aber trotzdem heute PP toasts für die jungs. und ich esse feta mit tomaten im brötchen.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Bei uns gabs gestern auf Wunsch der Tochter Spinat, Kartoffeln und Ei Also von mir hat sie diese vorliebe nicht

frikadellen, kartoffelpü und gemüse.

spinat tät ich aber auch nehmen, das hatte ich schon ewig nicht mehr.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Blätterteigquiche mit Kürbis und Ziegenkäse mit Salat

Hallo
kann ich bitte das erprobte backofen Pulled Pork Rezept haben??
ich bekomme demnächst fleischliebenden Besuch und das scheint ja für eine größere Gruppe Ideal zu sein.

vielen Dank
Picola

Gefüllte Paprikaschoten

Ich habe folgende Seite als Grundlage benutzt:

http://www.stern.de/genuss/essen/ratgeb ... 85412.html

ich hatte allerdings nicht den Pfeffermix und habe einfach weisen und schwarzen Pfeffer genommen.

Bei der "Mop"-Sauce habe ich statt Ketchup und Rotweinessig eine fertige BBQ-Sauce und Apfelessig genommen. Die Sauce in der Auffangwanne habe ich mit Wasser nachgegossen. Beim nächsten Mal nehme ich zusätzlich ein dunkles Bier.

Blätterteigtaschen, ein paar mit Feta/Tomate und dann noch Schinken/Käse/Frühlingszwiebel. Geht superschnell und ist sehr lecker!

Daisy danke

ich wühle mich mal durch die Seite

Aubergine mit Hack und Fetafüllung.

sußkartoffelsuppe

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Couscousbratlinge mit Zucchini-Paprika-Gemüse

Mangold-Zuckerschoten-reisauflauf

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Gruß
lalala


Nicht das Reitsystem als solches ist ausschlaggebend, ob sich die Reiterei auf einem Wellenberg oder in einem Wellental befindet, sondern ausschließlich die Art, wie es vom Menschen gehandhabt wird

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Gefüllte Mini-Kürbisse

(Kürbisse aus dem eigenen Garten )