Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. April 2014, 20:06 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. April 2014, 20:13 
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Bei uns gabs heut das hier

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Rehrücken mit Brezelknödel, Rotkraut & Pfifferlingsoße und als sich das gesetzt hat, Erdnuss-Schoko Cheasecake [smilie=timidi1.gif]


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. April 2014, 18:21 
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cocoloco hat geschrieben:
vielleicht das nächste mal diese Soße ausprobieren statt der Fertigsosse?
Wirklich einfach - ich hab nämlich auch keine Zeit mit Wasserbad etc. zu hantieren - die hier gelingt immer und schmeckt besser als die fertige:

http://www.chefkoch.de/rezepte/18873213 ... daise.html


Danke für den Rezeptlink! Letztes Jahr habe ich ein (anderes) Rezept ausprobiert und fand das Ergebnis die Mühe nicht wert. Dieses Jahr habe ich die Soße von Lukull und bin begeistert. Die anderen Fertigsoßen fand ich auch nicht überragend. Mal sehen, ob ich mich nochmal an das Rezept wage.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. April 2014, 18:27 
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Gwendoline hat geschrieben:
Dieses Jahr habe ich die Soße von Lukull und bin begeistert.

Und wer hat Dir die empfohlen? :-|

Bei den Kommentaren zum Rezept von Cocolocos Link liest man dafür, dass das einfach sein soll, ja schon recht oft, dass irgendwas nicht geklappt hat...

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2014, 12:43 
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Heute mache ich zum ersten Mal Fallafel und dazu eine Joguhrtsoße frei Schnauze (Rest Möhre und Schnittlauch mit rein). Bin mal gespannt, ob die Fallafel was schmecken.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2014, 13:08 
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Berichte mal, daran bin ich interessiert!

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2014, 13:54 
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Richtig Reiten reicht - Paul Stecken *29. Juni 1916

Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama)

Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2014, 14:38 
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Also das war eine fertige Trockenmischung aus dem Biosupermarkt. Wird dann mit heißem Wasser quellen gelassen, in diesem Fall Fallafel Curry. Ich fand es sehr lecker und es war auch leicht scharf (vermute fast, für deine Kinder zu scharf), dazu war die Joghurtsoße perfekt. Es gab die dort auch mit anderen Sorten, werde ich auch mal testen.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2014, 14:42 
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Welche Marke war das denn Ankie?

Ich ich habe gestern Salat mit gekeimten Kichererbsen und schwarzem Quinoa gemacht - sehr lecker :P

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2014, 14:51 
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Habe extra noch die Packung im Müll gesucht :mrgreen:

Die war das, mit Curry:

http://www.bohlsener-muehle.de/produkte/schnelle-kueche/?no_cache=1

Ich meine, die habe ich von Denn´s, bin aber nicht ganz sicher.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2014, 14:53 
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:thxs: fürs Müllsortieren :mrgreen: :mrgreen:

Marke kenn ich sogar - muss ich mal nach den Fallafeln suchen.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 25. April 2014, 08:33 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 25. April 2014, 17:31 
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die tage kam ein "kleines" care-paket mit käsekrainern und senf aus österreich. davon gebit es heute ein paar mit brötchen :hunger:

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"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 26. April 2014, 19:28 
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Hannos hat geschrieben:
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1888901307465975/Bologneser-Gratin.html
Habe es nach diesem Rezept gemacht. Karotte weg gelassen, hatte ich keine.
Super lecker und schmeckt genauso wie mit Tüte :rosawolke:



Gabs heute bei uns :rosawolke: Und obwohl meine Tochter vorher strikt von nichts essen wollte (mama, der Papa kocht aber doch immer viel besser als du :-? :mad: :alol: ) hat sie alles aufgefuttert


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 26. April 2014, 20:35 
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Bei mir gabs heute grünen Spargel mit Garnelen und Salat (und Sauce Hollandaise :aoops: )

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