Ententeich

Ui, da hätte ich auch mal wieder Lust drauf. Muss ich mir merken.

Heut gibts Bauerntopf und selbstgebackenes Baguette dazu.

Blumenkohl/Kartoffel/Spargel Auflauf

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Mit einer der lieblingsrezepte bei uns.

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Nicht ärgern! Nur wundern.....

Werd mich heut Abend mal an selbstgemachtem Hühnerfrikassee versuchen.
Allerdings mit Fleisch von Hähnchenschenkeln. Kein Suppenhuhn

Kartoffeln mit grüner Sauce

Hat nicht "mein" Supermarkt die Kräuter abgepackt da ? Hoffentlich ist nicht nur Petersilie in dem Paket

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Oh Herr, wirf Hirn oder Steine - was, ist egal, Hauptsache Du triffst!

ich esse heute abend feldsalat mit angebratenem schinken, tomaten und mozarella

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Rindfleischsuppe mit Brätstrudel, Brätspätzle, Griesnockerl und Flädle. Alles selbergemacht

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I'm an angel
not a saint!

Gleich vier Einlagen? Wieso das? Was ist das erste?

Ich hab vorgestern Bärlauchcremesuppe gemacht. Da ist noch Bärlauch übrig geblieben. Den verwerte ich nachher in Bärlauch-Pistazien-Pesto zu Nudeln. Und morgen mach ich endlich mal wieder Balsamicolinsen.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Brätstrudel ist quasi Pfannkuchen mit gewürztem Brät bestreichen, dann im Ofen backen und dann in Scheiben schneiden. AUs den restlichen Pfannkuchen hab ich Flädle gemacht, aus dem restlichen Brät Brätspätzle. Und die Griesknödel mag ich einfach gern.
(Ich hab auch noch nen Notfallplan gebraucht, falls der Brätstrudel nix wird, den hab ich zum ersten Mel gemacht...) Und ich ess ja nicht alleine...

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I'm an angel
not a saint!

Ah, kannte ich gar nicht.

Bei mir heute Kohlrabi-Auflauf.

Ich hätte ja gerne Spargel gehabt. War erst spät einkaufen, sehe Häuschen, Häuschen zu. Im Geschäft war der Spargel nicht so schon. Komme raus - Häuschen auf Da hatte ich schon alles zum Kochen eingekauft.

Hähnchenschenkel auf Ofengemüse.

zum erstenmal in diesem jahr spargel mitkartoffeln und schnitzel.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Neid. Bei mir für einen Sonntag etwas spartanisch: Couscous-Salat.

Ostern gibts bei uns das erste Mal Spargel.
Kommende Woche ist dt. Spargel im Supermarkt im Angebot für 4,50€/kg. Da werd ich uns morgen schon mal eindecken. Straßenverkaufsstände haben wir leider keine.