Hallo!
Die eine Seite wird es wohl nicht geben, kommt darauf an, wie, wann du buchen willst, wie, wann du bezahlen willst usw.
In D schauen wir für Pensionen oder FEWOs immer noch bei den jeweiligen Fremdenverkehrsämtern/vereinen rein und lassen uns ggf. sogar etwas per Post senden.
Hotels über booking.com, trivago und dann die dort vorgeschlagenen Seiten. Aber auch mal direkt beim Hotel schauen, besonders wichtig bei USA Trips, da direkt im Hotel gebucht, man meist die beste Storno-Möglichkeit hat oder einen Prepaid Tarif bekommen kann, der sonst nicht angeboten wird.
Flüge suchts du am besten über
http://matrix.itasoftware.com/, da kannst du einen Zeitraum vorgeben und dann nach belieben Filter setzten.
Bei Flügen muß man schon mal Geduld haben, da schwanken die Preise sehr stark.
ls Beispiel unser Flug nach Vancouver. Im Dez/Jan bei 1500€ im Feb für 750€ gebucht, danach zwischen 750 und 900€. Jetzt mal nach geschaut, weil im Frühjahr ja alle Zeitungen berichtet haben, das es 3 Wochen vor dem Abflug am preiswertesten ist. Jetzt kostet es wieder kanpp 1500€. Soviel zu den Tipps der Zeitungen.
Gruß Torsten