Ententeich

Hier das Rezept

Ich seh nur ein rotes Kreuz

Kannst Du mir das bitte mal per mail senden?

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Pfeif auf den Prinzen - ich nehm den Gaul!

Ich werde heute seit Jahren das erste mal wieder Plätzchen backen, weil ich sop schön Zeit habe. Werde auf jeden Fall Schokoladenbrot, Nussmakronen und Zitronenherzen machen, das hab ich alels schon mal gemacht und dann werd ich vielleicht noch ein Schokoladenrezept ausprobieren, hab gestern schon mal ein bisschen nach Rezepten gestöbert, jetzt muß ich mich nur noch entscheiden.

Ich hab gestern 4 Einkaufstüten Backzutaten nach Hause geschleppt... mein Freund ist fast hinten über gekippt

Aber dieses WE gehört die Küche mir

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OPWuWR (Oper-Perfekten Wald- und Wiesenreiter!).

So, letztes WE gabs Ausstechplätzchen (die hier auch schon mehrfach gepostet wurden, Rezept S. 9 oder so), dann hab ich Feen-Spitzen gemacht und im Moment steht der Teig hierfür kalt:

http://www.plaetzchen.org/rezept/candy-cane-cookies/



Ansonsten lasse ich mich noch ein bisschen bei euch und im Netz inspirieren.

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Today, I will live in the moment. Unless the moment is unpleasant, in which case I will eat a cookie.

von der Seite hab ich auch ganz leckere Rezepte

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OPWuWR (Oper-Perfekten Wald- und Wiesenreiter!).

ich werde noch die 2 Sorten machen:
http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/ ... plaetzchen
http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/ ... ille-taler

So, jetzt muß ich erstmal einkaufen...

Ich freu mich schon so.... beide meine Mitbewohner sind übers We endlich mal weg (das heißt die Küche ist nicht komplett mit Geschirr etc. zugestellt) und ich kann mich nach herzenslust austoben
Mal schauen, vielleicht werden es doch noch ein paar mehr Sorten. Meine Family daheim hat soweit ich weiß meine Bestände schon fast komplett dezimiert.

Ich werde am Samstag das erste Mal dieses Jahr backen.
Ist eine Aufgabe, die wir auf der Hochzeit von Freunden gezogen haben.
Werde einmal was mit Ausstechern machen, die man hinterher zusammen setzetn muss, was einfaches wo man die Plätzchen nur von der Rolle abschneiden muss und irgendwas, das bisschen fancy ist

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

1. bin ich zu doof zum Einkaufen (merke: nur weil bei gemahlenen Haselnüssen 200g drin sind, muß das für geriebene Mandeln nicht auch gelten) und hab deswegen bisher nur 4 Sorten fertig
2. stimmt entweder was mit meinem Ofen nicht, oder mit den Backzeiten. Schokomakronen sind gelungen, alles andere hat deutlich länger gebraucht als angegeben, oder ich hätte es meiner ansicht nach unfertig rausnehmen müssen und es härtet nach, dann ists jetzt alles zu lang gebacken. Mal sehn, wie es aussieht, wenn alles abgekühlt ist. Auf jeden Fall kann man damit auch den Tag rum bringen...

Also: CandyCanes sind in die Hose gegangen. Teig wollte sich nicht formen lassen. Hab dann Ausstechplätzchen damit gemacht, aber auch geschmacklich überzeugt er mich nicht.

Dafür gab es eben Mandelhörnchen aus einem alten Tim-Mälzer-Heft, die sind echt göttlich und einfach zu machen. (Nur irgendwie krieg ich weniger raus als er. )

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witzig, ich hatte ja von der seite das rezept:
http://www.plaetzchen.org/rezept/knuspr ... elblatter/
benutzt, nur anstatt der mandel habe ich ganze haselnüsse genommen, da ich das von der frau unseres stallbesitzers kannte, sie macht das jedes weihnachten und die sind sooo lecker.

der teig ist mir auch in die hose gegangen, war selbst nach einem tag im kühlschrank viel zu flüssig zum schneiden. ich hab den dann in die gefriertruhe gepackt und dann ging es. aber so wie da beschrieben ging es nicht. ich wollte da noch die elisenlebkuchen als geschenk machen, ich hoffe, das geht nicht auch in die grütze...

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- Love it, change it or leave it -

Ich habe von der Seite gestern die Lime Meltaways gemacht.
Sie duften super lecker nach Limette, aber schmecken ganz fürchterlich

Dafür sind meine Baumkuchenwürfel sowas von lecker. Hat optisch zwar nix mit Baumkuchen zu tun, aber ich könnt mich an denen tot futtern.

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
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OK, dann war wohl nicht nur dieses Rezept eher für die Tonne... gut zu wissen.

Ich halte mich dann doch wieder an Chefkoch und die Sachen aus Essen & Trinken und den Tim Mälzer Heftchen.

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Ich hab mich auch mal dran gemacht. Ich hab gestern Cashew-Schoko-Cookies gemacht aus einem Dr. Oetker-Backbuch und die schmecken echt ganz lecker. Die Tage will ich noch Nussmöppchen machen und evt. noch was mit Schoko-Minz. Weiß gerade nicht, wie die heißen.

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Es geht im Leben nicht darum zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen, im Regen zu tanzen !