Ententeich

Ja.

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Betrachte das Reiten als eine Wissenschaft, aber liebe es wie eine Kunst.
|unbekannt|

stinkt wie die pest. ich würde es nicht mehr machen.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Hallo Susa,

du schreibst ja was von wegen Chillis sauer eingelegt etc. Mich würde dabei mal interessieren, was du alles mit denen tust? Ich hatte letztes Jahr auch einige Chillipflanzen angebaut und einiges ernten dürfen, bin aber recht pplanlos, was ich mit den Mengen tu und wie ich sie einlegen kann etc.

Dieses Jahr gibts bei mir 3 Sorten Chillis, einmal Tomaten, Minigurken und viele viele Kräuter!

heute, nach nur 3 tagen guckt mein erster Hillibilly-Tomatenkeimling aus der erde.
nach nur 3 tagen in der erde finde ich das schon sehr schnell, ich freu mich aber trotzdem.



ich lege die ein wie gurken, nur mit etwas mehr knoblauch..... und wo mache ich die ran?
an alle gerichte wo es passt und wo man etwas schärfe braucht?
das meiste habe ich letztes jahr getrocknet, gemahlen und in einem anderen forum, gegen andere gewürzmischungen getauscht, weil ich viel zu viel hatte.

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Susa, du schreibst, du legst die Samen in Salpeterpulver ein. Bekomm ich das in der Apotheke? Wie muss ich das anmischen?
Dein Rezept für die Marinade hätte ich auch gerne, das war sehr lecker!

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ich glaube das du es in der apotheke bekommst, ich lasse es mir immer von semilla mit schicken.
ich hab hier irgendwo noch ein volles beutelchen für 200ml liegen... ich muss mal suchen. ich denke mehr als 3g sind das nicht.

du meinst für das einlegen?
das ist gurkendoktor mit ein paar zwiebelstücken und halben knoblauchzehen. mehr ist das nicht.
achso, vorher sollte man die chils anstechen und 24h in sazwasser einlegen (heiß übergiessen).

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gefunden...

1g salpeterpulver = 200ml

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okay, dann schau ich mal in der Apo vorbei.

Beim Googlen von 'Gurkendoktor' bin ich zuerst auf diesen link gestossen: http://kamelopedia.mormo.org/index.php/Gurkendoktor

Ich schau mal in der Gewürztheke im Supermarkt..

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der ist es nicht.

im supermarkt bist du schon ganz richtig. da steht auch tatsächlich gurkendoktor drauf....

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Danke Susa! Dann gibts dies Jahr- wenn alles angeht- nicht nur gemahlene Chilis bei uns

Hat eigentlich jemand von euch ein Hochbeet? Eigenbau? gekauft?

Ich werde mir zwei anlegen dieses Jahr. Ich werde dafür zwei Holzkomposter holen und diese dann befüllen. Ich hoffe, dass dadurch mehr Sonne ran kommt.

Ach, aprospros Sonne: Die scheint so toll und mir juckt es in den Fingern ein Thermofrühbeet zu packen und dann Salat zu pflanzen

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Ich habe neben der Eingangstüre ein betoniertes Plätzchen (eigentlich für Mülltonnen aber die mag ich nicht neben der Haustür stehen haben) - da würde ich gern in einem Hochbeet Knabberzeug für den Junior pflanzen, also Erdbeeren/Tomaten/Heidelbeeren.. irgendwie sowas.

Allerdings habe ich nur etwas mehr als 1m² Platz dort. Holzkomposter klingt gut, muss man die dann innen noch mit Folie auskleiden?

Hat jemand von euch eine blühende Hecke? ich habe ca. 4m wildwucherndes Dornengestrüpp was raus kommt sobald der Boden aufgetaut ist, was könnte man da nettes hinsetzen was blüht, halbwegs blickdicht wird und wenig Mist macht?
Ist ostseitig neben einem größeren Baum, also halbschatten, sollte regelmäßigen Rückschnitt nicht übel nehmen.

Eigentlich brauchst du nur von unten Folie, wenn das auf Naturboden steht. Die Komposter sind 1x1m (daher hole ich mir zwei). Mess doch mal genau, wieviel Platz du hast.

Blühende Hecke: Spirea??

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Die Holzkomposter die ich so kennen haben einen relativ großen Lattenabstand (seitlich), da fällt dann doch alles mögliche raus?
daher die Frage nach Folie/Vlies/wasauchimmer.

Spirea hängt seitlich über, oder?
das geht dort nicht so gut - daneben ist ein Gehweg der halbwegs frei bleiben sollte
daher auch eher nichts mit Dornen oÄ.

Ich dachte an Flieder (weil ich den so toll finde) aber der wird im Halbschatten eher nicht glücklich sein fürchte ich.