Ententeich

Hi,

ich bin auf der Suche nach leckeren und recht einfachen Kuchenrezepten....

Ich backe irgendwie immer das Gleiche und möchte gerne mal was neues ( schon erprobtes ) versuchen....

Also her mit euren Lieblingsrezepten!

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Liebe Grüße Schwedi

Ich hätte ein einfaches und hundertfach erprobtes Haferflocken-Kirsch-Schokokuchen Rezept

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Immer her damit! Das klingt schonmal sehr lecker!

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Liebe Grüße Schwedi

Ich suchs raus, sobald ich heute abend daheim bin

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Super, ich freue mich drauf! :-)

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Liebe Grüße Schwedi

Falls auch Muffins "erwünscht" sind :
http://www.muffin-welt.de/schokofrischkaesemuffin.htm
Hab die schon oft gebacken,sind super lecker (aber nichts für Figurbewusste )
Lg

Vergessen

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Oh die Muffins werden direkt mal ausprobiert

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

So, nun also Kirsch-Schoko-Haferflocken-Kuchen

Zutaten:
100g Schokolade, zartbitter
125g gemahlene Mandeln
200g weiche Butter o. Margarine
180 g Zucker
4 Eier
1 Messerspitze Zimt
100g Haferflocken (nehme immer die Zarten)
1/2 Päckchen Backpulver
1 Glas Schattenmorellen
Puderzucker oder Glasur nach Wunsch

Kirschen abtropfen lassen
Butter, Zucker u. Eigelb schaumig rühren, Zimt zugeben.
Schokolade grob hacken.
Schoko, Mandeln, Haferflocken m. Backpulver vermischen und unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Kirschen langsam, damit es nicht zu sehr quatscht, unterheben.
Form Fetten und falls gewünscht mit Haferflocken austreuen, Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei ~175 °, 2. Schiene von unten ca 60 min backen. Die letzten Minuten u.U. mit Alufolie bedecken. Braucht lange bis er durch ist durch die Kirschen und man läuft dann aber Gefahr, dass er zu dunkel wird.

Sehr lecker!

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hier, das hab ich entdeckt und gleich mal nachgemacht:
Ihr brauch:

Götterspeise (Wackelpudding) in verschiedenen Farben
Zucker (nach Packungsanweisung)
1 Dose (etwa 400ml) gesüßte Kondensmilch
12 Blatt Gelatine

Den Rest vom Rezept findet ihr hier, ich will jetzt nicht noch alles rüberkopieren:
http://www.expli.de/anleitung/zerbroche ... ten-24254/

Ist zwar nicht direkt ein Kuchen, aber es schmeckt HAMMER!
Und nebenbei schaut es auch super aus :-)

@ Bienchen

hab die Muffins für ne Kollegin zum Geburtstag gemacht, aber probiert wird erst um 12, ich hoffe die schmecken
Die waren nur soo fluffig, das alles was über das Förmchen gebacken war recht schnell abgebröselt ist

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Sind super angekommen

Danke

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Freut mich,dass es geschmeckt hat
Das Problem mit dem bröseln hab ich allerdings auch immer also wenn jemand einen Tipp hat..

Den hab ich gestern ausprobiert. Ganz einfach und seeeehr lecker!!!

Freut mich!

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