Ententeich

Dazu???
Ähm, ja, ich hab vergessen nee Überschrift drüber zu pappen, das ist natürlich nee Suppe.

Ok! Colicab ist in diesem Thread eindeutig richtig!

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*Das F ist dem PH sein Tod*

Genau, wollte ich noch gefragt haben:

Wie meinen?

Weil Du nicht mal erkannt hast, dass das eine Suppe ist!

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*Das F ist dem PH sein Tod*

Achso! Ja, das mit der Brühe hab ich überlesen. *gg*
Hab gedacht, was wird das denn .. Spinat und so viel Schmelzkäse, das ist ja nur eine Matsche? *gg*

Hat jemand ein idiotensicheres Rezept für Kartoffelsalat? Hab mich bereit erklärt, für Silvester einen zuzubereiten, aber selbst esse ich kaum welchen (wenn überhaupt, den von Hohmann aus der Packung ) und gemacht habe ich noch nie welchen...

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Betrachte das Reiten als eine Wissenschaft, aber liebe es wie eine Kunst.
|unbekannt|

Ob das Idiotensicher ist weiß ich nicht, aber hier mal mein Rezept, ist aber kein klassischer Karfoffelsalat.

Kartoffeln, je nach Anzahl der Personen, die vorwiegend festkochenden nehmen, steht auf den Tüten auch immer drauf wofür sie sich eignen.
Kochen, schneiden, versteht sich von selbst Ich schneide sie immer abgekühlt, achso und als Pellkartoffeln zubereiten.
Ich schnibbel immer noch eine Salatguke mit rein, ein Gl. Spargel und ein paar Tomätchen. Ei auch manchmal.

Dressing:
4 El Öl
4 El Essig
2 El Mayo
2 El Naturjoghurt
1 kl Zwiebel
Pfeffer, Salz
1-2 TL Senf.

Dann je nach dem noch etwas mit Pfeffer, Salz und Essig nachwürzen.
Gut durchziehen lassen.

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Kartoffelsalat von Muttern:

Kartoffel kochen, wenn weich, dann schälen und in feine Scheiben schneiden.

Salz, Pfeffer, 1/2 Zwiebel (gehackt), Essig, Öl und eine Tasse gekörnte Brühe drüber und alles gut durchmischen. Und wichtig: 1 Stunde im warmen ziehen lassen.

Danach nochmal abschmecken, meistens mit Salz, Essig und vor allem Brühe!

Danke euch!! :)

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Betrachte das Reiten als eine Wissenschaft, aber liebe es wie eine Kunst.
|unbekannt|

Oder den: Kartoffeln kochen, schälen und schneiden. ein Paket Speckwürfel anbraten (die von Aldi gibt es in ner vernünftigen Menge, wer mehr mag kann natürlich auch mehr nehmen).
Eine Zwiebel zerreiben. Gewürzgurken (Menge nach Bedarf) in Scheibchen schneiden.
Eier kochen und kleinschneiden (für eine Schüssel nehme ich ca 4 Eier)

1 Glas MiracelWhip

Alles zusammenrühren und dann nach Bedarf noch mit einem Schuss Milch und Gurkenwasser abschmecken/ cremiger machen.

Der ist super einfach und schmeckt genial! Würzen brauch man nichts weiter...

Ist hier auf Grillfeiern immer der absolute Renner, aber vorsicht: Er ist eine BOMBE!!!

Geht auch unbombig: Miracel Whip weglassen, dafür Dressing aus zwei der Eidotter, etwas Senf, Öl und Joghurt aufschlagen. Ggf. mit Brühe verlängern. Essig/Gurkenbrühe nach Bedarf (kommt immer etwas aufs Joghurt an)

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Oh Herr, wirf Hirn oder Steine - was, ist egal, Hauptsache Du triffst!

Ich hab ein ganz leichtes Rezept:

Tortelini-Auflauf:

Tortelini beim Aldi holen, die sind sehr lecker
in eine Auflaufform schmeißen
Tomaten in Scheiben schneiden und dazu tun
Salzen und Pfeffern
etwas Sahne drüber gießen
Käse drüber

ab in den Ofen und fertig.

Schneller geht wirklich kaum und es schmeckt sehr lecker

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Fotoshooting?
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Ich brauch mal ein paar Ideen fürs Büro.

Ich brauch mittags was zu futtern. Nichts riesiges aber mehr als ein Brot.
Reste vom Abendessen einpacken scheidet meistens aus.

Also brauch ich ein paar Kleinigkeiten, die ich mir mittags machen kann.
Es sollte

-schnell gehen
-gesund sein
-wenig Zutaten brauchen
-günstig sein
-keinen Backofen benötigen

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Gibts noch ein bisschen Input von dir? In welche Richtung solls denn gehen? Fleisch ja oder nein, wenn ja, welches bevorzugt? Habt ihr wenigstens einen Herd oder eine Mikrowelle auf der Arbeit?

Mikrowelle und Herd ist vorhanden. Töpfe, Pfannen und so sind auch da.

Ich bin halt eine Kochnulpe aber ich hab absolutes Fertiggerichtverbot

Momentan renn ich fast täglich mittags zum einkaufen und hol mir nen Joghurt, bisschen Obst, mal Tomaten mit Mozarella... Aber das ja auch nix. Zumal ich auch das ständige einkaufen vermeiden will.

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