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 Betreff des Beitrags: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Januar 2011, 11:17 
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Ich ess total gerne Gemüsegerichte mit oder ohne Fleisch, mit Wok Nudeln oder Reis.
Bis jetzt mache ich die immer in einer einfachen Pfanne.
Meine Mutter hat sich jetzt einen Wok gekauft, ist total begeistert.
Wobei ich mich frage ob das wircklich nötig ist weil es ja in der Pfanne bis jetzt auch immer irgendwie (bin nicht sooo der Held in der Küche) funktioniert.

Habt ihr einen Wok?
Seid ihr überzeugt davon?
Und was für einen habt ihr? Ist teuer gleich gut?

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway


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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 17. Januar 2011, 15:49 
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Ich habe mal einen geschenkt bekommen - in dem klebt immer alles fest. Scheint Edelstahl oder sowas zu sein, jedenfalls muß man da Unmengen Öl reingießen, damit es am Boden nicht klebt. Ich mache alles in einer Pfanne mit Antihaft und hohen Wänden - funktioniert einwandfrei.

Ich glaube ganz wichtig ist, daß Du dich nach dem geeigneten Material erkundigst, aus dem der Wok gefertigt ist.

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Schnuppe


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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Januar 2011, 09:24 
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Ich hab diesen Wok, er ist zwar teuer, aber wir woken sehr oft und ich habe nie Probleme mit Anbrennen oder der Reinigung des Woks.
Bild

Den gibt es aber auch noch eine Nummer kleiner und Silit hat außerdem eine relativ günstige Wok-Pfanne im Angebot.

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"Wer die Wahrheit sagt, braucht ein schnelles Pferd." (Buffalo Bill)


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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Januar 2011, 14:36 
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Ich habe eine Wok Pfanne von MF (oder wie das heißt). Habe die mal günstig bei Amazone bestellt und bin total begeistert. Brate damit auch Kartoffeln usw. durch weg üfr alles nutzbar :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Januar 2011, 11:51 
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Ich hatte früher einen handgetriebenen originalen Eisenwok, ging leider auf dem Elektroherd nicht mehr, weil nur für Gas geeignet - Bratergebnisse waren mit recht viel Fett (mehr als eine gusseiserne Pfanne braucht) sehr, sehr gut. Seit der Treueaktion bei Edeka besitze ich nun einen schönen, elektrogeeigneten Wok eines grossen deutschen Topfherstellers - die Beschichtung ist genial, und der Wok zwischenzeitlich mein liebstes Küchenutensil - auch z.B. zum Kochen von Spaghetti mit "schnellen" Sossen :-D

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Oh Herr, wirf Hirn oder Steine - was, ist egal, Hauptsache Du triffst!


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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Januar 2011, 11:55 
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Registriert: 19. Oktober 2010, 08:45
Beiträge: 3163
und ich brauch einen der für Gas geeinget ist :wink:
Naja wirklich drum gekümmert hab ich mich jetzt nicht mehr, werde in meinem Urlaub mal stöbern gehen.
Irgendwas größeres muss her, sei es ein Wok oder eine neue Pfanne, die jetztige ist eindeutig zu klein und nervig....

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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Januar 2011, 14:48 
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Registriert: 7. Juni 2009, 17:59
Beiträge: 877
Da ich selbst auf der Suche nach einem neuen Wok bin, habe ich einen mit einem eigenen Elektrounterbau gesehen, gehört somit einfach in eine Steckdose, kann man also überall mit hin nehmen.


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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Januar 2011, 16:26 
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Mein Freund will auch unbedingt son Ding haben :roll:

Ich denke, wir werden den hier mal ausprobieren:
http://www.amazon.de/gp/product/B000XG4 ... d_i=301128

Der ist zwar nicht wirklich "original", klingt aber halbwegs praktisch und geht vom Preis noch :wink:

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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 28. Januar 2011, 09:43 
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Hallo Cinnamon - bei dem verlinkten Wok würde mich die "Stufe" stören .... der eigentliche Koch- und Bratbereich kommt mir seeehr klein vor. Kann aber natürlich auch vom Bild her täuschen. Auf jeden Fall ist der nicht ganz so vielseitig wie ein "normal geformter".


@Frekja : den Gaswok hatte ich aus dem Asien-Laden, er dient jetzt Freunden als Outdoorkochgerät (sind Lagerfeuerfans :-D )

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 Betreff des Beitrags: Re: Wok
Ungelesener BeitragVerfasst: 31. Januar 2011, 13:48 
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Hmm, ob die Stufe stört oder nützlich ist, kann ich schwer einschätzen...
Die einen sagen so, die andern so :keineahnung:

Wir sind ja keine Profiköche und sowieso nur zu zweit, da könnte das hinhauen. Bei den Woks scheint es ja wie überall die verschiedensten Philosophien zu geben, ich steig da gar nicht mehr durch :roll:
Für uns scheint mir einer aus Edelstahl am geeignetsten, aber da gibt es riiiiesige Preisunterschiede - mehr als 50 bis 70 Euro maximal wollte ich eigentlich nicht ausgeben... :?

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