Ententeich

Ich kann jetzt auch Kartoffelsalat:

1 kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
1/4 l Wasser
2 EL Klare Gemüsebrühe
4 EL Sonnenblumenöl
3 EL Essig
1 Bund Petersilie

Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden (ich habe TK-Zwiebelwürfel genommen...). Kartoffeln und Zwiebeln mischen.
Wasser zum Kochen bringen, Brühe darin auflösen, über den Kartoffelsalat gießen, gut verrühren und durchziehen lassen.
Essig und Öl zufügen.
Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und unter den Salat mischen.

Ich habe außerdem noch frischen Schnittlauch und Radieschen reingemacht.

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*Das F ist dem PH sein Tod*

Ha, auf den Beitrag hab ich gewartet.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Nicht dafür

Verhohnepiepelt Ihr mich etwa?

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*Das F ist dem PH sein Tod*