Ententeich

Hallo

Was kann man nach dem Grillen alles als Nachtischbuffet aufbauen?

Bisher sind mir folgende Sachen eingefallen:

Pudding creme vanille
Pudding quark/creme




Wie viele Schüsseln macht man? Eine und dafür viel oder lieber mehr von einer Sorte?

Obstsalat
Quark mit frischen Beeren
Muffins

je nachdem ob man den nachtisch kalt stellen kann:

Tiramisu
Rote Grütze
Mousse au Chocolat
Panna Cotta mit Obst/Beeren
Apfeltraum
...
im prinzip geht doch jeder nachtisch

oder ihr grillt noch früchte wie bananen oder ananas und es gibt eis dazu...

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Was ist denn Apfeltraum?


Habt ihr vielleicht ein paar einfache Rezepte (ich bin nicht der große Koch/Bäcker)

apfeltraum ist lecker und nicht schwer zu machen.
ähnlich wie tiramisu mit löffelbiskuits (also braucht man nicht backen) aber halt eher in "frisch-fruchtig"

http://www.chefkoch.de/rezepte/19111004 ... traum.html

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Boar Apfeltraum hört sich gut an, glaub nur ich würd mit Zimt machen

da ich nicht weiß wie groß deine Schüsseln sind musste min. soviel machen das jeder ein Dessertschälchen voll bekommt. Mindestens. Denn eigentlich isst nicht mehr jeder nachtisch.
Allerdings find ich da auch besser wenn weg dann weg, als das zuviel über bleibt

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

Huhu, super gerne gegessen und schnell gemacht
Himbeer - Baiser (hat tausend verscheiden namen)

Du brauchst gefrorene Himbeeren, baiser und geschlagene Sahne.
Also Sahne schlagen, dann in eine Schüssel eine Lage gefrorene Himbeeren, dann Baiser drüber zerbröseln, dann Sahne drauf und das ganze wiederholen bis Schüssel voll ist.

Bei der Menge Leute brauchst du natürlich einiges an Schüsseln, dafür ist der Aufwand gering und es ist lecker

Oder Yokos Himbeertraum, super lecker...

Gefrorene Himbeeren, dann Quark/Joghurt (???, weiß ich nicht mehr genau) mit Sahne gemischt darüber, brauner Zucker drauf, eine Nacht in den Kühlschrank, fertig.

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Super schon mal Dank für eure Ideen die Himbeeren sind mit auf die Liste gewandert, genauso wie Panna Cotta usw.

Auf dem Grill Ananas grillen und mit Zimt bestäuben, warm aufschneiden.
Schmeckt wirklich lecker.

wer es wirklich sehr süß mag...bananen grillen....oben aufschneiden und ein riegel kinderschokolade rein...bisschen auf´m grill lassen....banane auslöffeln...
wirklich sehr süß

geeistes obst geht bei uns immer weg.... so schnell kann man fast nicht gucken.
du kannst alles an obst nehmen, in kleine mundgerechte stückchen schneiden und dann für 2h in die gefriertruhe.

ich nimm immer melone, erdbeeren (die ganz lassen), pfirsiche, ananas, trauben.... eben sommerobst.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)