Also ich hatte die Situation schon öfter, bin also untrainiertes Pferd geritten, unregelmäßig so dass man im Schnitt von 1x die Woche reden könnte. Da wir einige Rentner hatten oder ich phasenweise kaum zum Pferd kam.
Es kommt sicher ein wenig auf das Pferd und seine Gesamtkonstitution an und auch darauf, was der Reiter an Gewicht mitbringt und vor hat. Man sollte das natürlich vernünftig machen, dh in erster Linie Schritt und nicht einfach losheizen

Vorher lang warmgehen lassen und auch nachher nochmal dehnen und die Atmung normal werden lassen.
Die einen (wie meine jetzt) verkraften das gut, auch mal nen schönen Galopp. Die Stute ist aber auch an sich trotz Pause fit und bewegt sich sehr viel in der Herde. Andere sind evtl. schon nach 20 Minuten Schritt relativ am Ende, wenn man das Pferd kennt kann man gut darauf rücksicht nehmen.
Schaden wird es wenn man an den Punkt kommt, wo die Muskulatur ermüdet und das Knochengerüst trägt. Aber den Punkt umschiffe ich halt weiträumig.