Ententeich

Wieviel Käse hast Du gekauft?!
Also ich tät jetzt für 6 Leute und sagen wir mal 6 Sorten Käse so 20 Euro einplanen- Obst dabei für sagen wir mal 5 Euro (was schon großzügig gerechnet ist) 3 Baguettes à 1,60 ....

Wünsche Euch trotzdem viel Spaß- hätt ich jetzt auch Lust drauf

Aella hat das mit den Käseportionen nicht so drauf. Sie hat auch noch geschätze 5kg Raclettekäse in der TK. *petz*

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Fresst meinen Feenstaub, ihr Langweiler!

Ich hatte:
Saint Albray, Ziegenkäse mit Rosmarin, Gouda, Frischkäse mit Schnittlauch, Fol Epi mit Nuss, was Camenbertartiges mit Bärlauch und Kuhmilchkäse mit Cranberries.
Aber dazu kamen ja noch Brot, Knabberzeug, Trauben, Getränke.


Tooooll, und was passiert: einer sagt um 7 ab, der andere kam alleine statt mit Freundin und die dritte mochte keinen Käse (wobei sie dann trotzdem welchen gegessen hat).
Also habe ich viel übrig und esse gerade noch ein bisschen was davon...Überraschenderweise finde ich auch sämtliche Sorten lecker, v.a. den Cranberrie und den Saint Albray.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Wenn du einen Camenbert - tip haben willst- ich finde den aus dem Aldi super, Coq de .... ? Da gab es schon öfter Nachfragen, was das für ein Käse ist, der würde so gut schmecken.
an Rohmilchcamenbert mag ich gern le Rustique oder Coer de Lion- beide nicht teuer aber stinken dir den Kühlschrank gnadenlos zu wenn du nicht
aufpasst aber sind echt lecker.
Gouda und frischkäse würde ich auf einer Käseplatte ebenfalls anbieten.

Und als ´Dank hast du sie schon um 22Uhr rausgeworfen?

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Fresst meinen Feenstaub, ihr Langweiler!

Nein! Die wollten so früh gehen! Das ist immer so bei unseren Treffen - ich finde es zwar doof, aber was willste machen? An meiner Käseplatte lag es jedenfalls nicht!

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Du kanntest Saint Albray noch nicht?

der neue klsoterkäse davon is au total toll

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
07.05.2003-07.03.2019
Für immer im Herzen.

Charlie 09.09.2009-08.04.2020
Du wurdest geliebt.

Nein - ist das so ungewöhnlich?

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Egal!
Jedenfalls bin ich jetzt Käseplattenfan - das ist echt praktisch bei Gästen, man hat kaum Arbeit und es kann über Stunden gegessen werden.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Nur solltest du dir was überlegen für solche, die keinen Käse mögen - wie die eine

Die hat ja dann doch manche Sorten lecker gefunden, außerdem gab es Trauben und Knabberzeug. UND ich hatte per Mail mitgeteilt, es würde evtl. Käse geben, da hätte sie ja protestieren können.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Hm....

Ich glaube ich würde irgendwas kombinieren aus schönen Varianten mit Hart- und Weichkäse wie

Reblochon

Gouda jung und/oder alt

Appenzeller

Tete de Moines

Parmesan

Scamorza

Camembert, (bspw einen Le Rustique, kriegt man überall und ist geschmacklich bischen interessanter)

Brie (wenn man einen kennt der nicht allzu fad ist, aber das mag mein Problem sein)

Morbier

evt. Tomme de Savoie

Roquefort (nur wenn man weiß es kommt wer der den mag bei mir...denn ich kann den nicht essen)

Taleggio finde ich auch sehr lecker, gibts aber nicht so häufig

Picandou gibts praktisch überall, kann man auch dazulegen



Aber Käseplatte ist eigentlich wirklich was teureres :) . Auch wenn man von jedem nur wenig braucht weil man da ja recht schnell satt ist.

Ein wenig später, oder?

Stimmt, viel kann man davon ja auch nicht essen.