Ententeich

Ich bin kein Fan von Fenchel. Hatte aber 3 Knollen in meiner Gemüsekiste. Hilfe!
Kennt ihr leckere Rezepte?

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Kenne ich tatsächlich:

Fenchel nepalesisch

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- Love it, change it or leave it -

https://www.chefkoch.de/rezepte/1621241269346460/Pasta-mit-Fenchel-Zitrone-und-Parmesan.html

Das mag ich gerne!

Einfach in Scheiben schneiden, salzen und mit Olivenöl beträufeln, dann ab in den Ofen etwas braun werden lassen.

Wahnsinnig lecker!

Gerne zu Steak!

Fenchel-Möhren mit Schmand. Beides in Scheiben schneiden, in etwas Brühe dünsten,mit Salz, Küm,el, Pfeffer würzen, Schmand ran, feddich. Ich mag den

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Geld verdirbt den Charakter

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Fenchel in Scheiben schneiden, scharf anbraten, Salz, Pfeffer, Parmesan. Fertig.

Fenchel-Orangen-Gemüse (super zu Fisch und Reis)
Fenchel kleingeschnitten in Olivenöl dünsten, mit Orangensaft aufgießen, 15 min. köcheln, salzen, pfeffern.

Das mache ich mit rohen Fenchel: Feine Stückchen/Scheiben schneiden, Orangen filetieren, vermischen, Dressing aus Orangensaft, Salz und (Zitronen-)Pfeffer und mit dem Grün des Fenchels garnieren und durchziehen lassen, mir schmeckt der "Salat" am Besten, wenn er eineinhalb bis zwei Tage gezogen ist.

Das klingt auch lecker, das probiere ich auch mal.

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- Love it, change it or leave it -

Eure Rezepte klingen alle sehr lecker. Wird ausprobiert!

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Fenchel-Curry-Suppe (ggf. mit Bratwurst)

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Gruß
lalala


Nicht das Reitsystem als solches ist ausschlaggebend, ob sich die Reiterei auf einem Wellenberg oder in einem Wellental befindet, sondern ausschließlich die Art, wie es vom Menschen gehandhabt wird

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