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Tamlo
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Juni 2014, 09:56 
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Boah susa, jetzt habe ich Hunger!!!
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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Juni 2014, 10:21 
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das war auch sehr lecker. ich wollte gestern eigentlich nochmal aufs fleisch verzichten und nur beilagen und soße essen, aber an dem filet kam ich doch nicht ganz vorbei. war sehr, sehr lecker.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)
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Killerfauli
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Juni 2014, 13:00 
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Susa hat geschrieben:
ich koche heute auch mal wieder. nachdem ich seit sonntag fleisch total verweigert habe -am wochenende gab es mehr als genug- gibt es heute schw-filet in parmesanmantel, mit Don Marco`s Mafia-Coffee, dazu semmelknödel, eine champingons-weinsoße und gemüse. ALLES NICHT vom grill. :mrgreen:

Rezept????

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
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Du wurdest geliebt.
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Ifone
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 28. Juni 2014, 18:40 
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Bei uns gabs heut Hannos Bologneseauflauf :rosawolke:
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Hannos
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 28. Juni 2014, 22:17 
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:rosawolke: yummy!
Dann hat es sich ja doppelt gelohnt, dass Männe einkaufen war :-D

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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Juli 2014, 17:52 
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Killerfauli hat geschrieben:
Susa hat geschrieben:
ich koche heute auch mal wieder. nachdem ich seit sonntag fleisch total verweigert habe -am wochenende gab es mehr als genug- gibt es heute schw-filet in parmesanmantel, mit Don Marco`s Mafia-Coffee, dazu semmelknödel, eine champingons-weinsoße und gemüse. ALLES NICHT vom grill. :mrgreen:

Rezept????


ohh, habe ich nicht gesehen. das rezept gibt es aber erst nächste woche. das schw-filet geht morgen mit auf die meisterschaft. :-D

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Ankie
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. Juli 2014, 11:45 
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Weils schnell gehen muss, Spaghetti mit Avocado/getrocknete Tomaten "Soße"
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Sparkle
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Juli 2014, 16:29 
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OT - @ Susa !
Der nette fränkische Koch von den Topfgeldjägern sagte letzt etwas von deutschen Grillmeisterschaften in SCHWEINFURT (!) - er sagte aber keinen Termin dazu ... :-?
Bist du da im Bilde ?
Das würde ich mir doch gern ansehen - und wenn man darf - durchprobieren :mrgreen:

LG

S*

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Killerfauli
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Juli 2014, 17:14 
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Susa hat geschrieben:
Killerfauli hat geschrieben:
Susa hat geschrieben:
ich koche heute auch mal wieder. nachdem ich seit sonntag fleisch total verweigert habe -am wochenende gab es mehr als genug- gibt es heute schw-filet in parmesanmantel, mit Don Marco`s Mafia-Coffee, dazu semmelknödel, eine champingons-weinsoße und gemüse. ALLES NICHT vom grill. :mrgreen:

Rezept????


ohh, habe ich nicht gesehen. das rezept gibt es aber erst nächste woche. das schw-filet geht morgen mit auf die meisterschaft. :-D


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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Juli 2014, 19:55 
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Killerfauli hat geschrieben:
Susa hat geschrieben:
Killerfauli hat geschrieben:
Susa hat geschrieben:
ich koche heute auch mal wieder. nachdem ich seit sonntag fleisch total verweigert habe -am wochenende gab es mehr als genug- gibt es heute schw-filet in parmesanmantel, mit Don Marco`s Mafia-Coffee, dazu semmelknödel, eine champingons-weinsoße und gemüse. ALLES NICHT vom grill. :mrgreen:

Rezept????


ohh, habe ich nicht gesehen. das rezept gibt es aber erst nächste woche. das schw-filet geht morgen mit auf die meisterschaft. :-D


*hüstel*


ups, sorry.

das ist ganz einfach. das schw-filet wird mit grana-padano und mafia-coffe gewürz von Don Marco`s BQQ
"paniert", in einen baconmanten gerollt und bei 140 - 150° gegart. kerntemperatur sollte es 60° haben, dann ist es perfekt.
garzeit ist ca 50min.

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Irish
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Juli 2014, 20:24 
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überbackenes huhn mit zwiebeln, speck und tomaten

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rubinfleur
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Juli 2014, 09:52 
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Das wir getestet, Susa! Das Gewürz habe ich ja vorrätig :mrgreen:

Gestern gab es Jack`s Ribs - sehr lecker!

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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Juli 2014, 11:18 
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ich habe im moment absolute grillpause. von gewisse schlagworte wie filet, ananas, grill und kohle bekomme ich einen leichten würgereiz.
indoor ist im aufenblick angesagt. :alol:

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Ankie
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Juli 2014, 12:50 
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Griesbrei mit Erdbeeren
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juli 2014, 21:03 
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Bei uns gabs heut Frikadellen, KaPü und gelbe Rüben und Erbsen. Ausnahmsweise hab sogar mal ich gekocht :alol: Morgen gibts Fischstäbchen, Backofenkartoffel und Gurkensalat :-D
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