Ententeich

Das hast du gut erkannt: Banause!

Sind Schupfnudeln nicht aus Kartoffeln? Sind ja keine Nudeln in dem Sinn..

Einfacher uns sehr leckerer Sauerkrautauflauf:

Sauerkraut in eine Auflaufform geben, etwas Zucker, Kümmel, Pfeffer/Salz drüber verteilen.

Dann fertigen Reibekuchenteig mit einem Ei, Pfeffer/Salz und Paprika vermengen und drüber geben. Da drauf Mettwurstscheiben legen und für ca. 75 Minuten in den Ofen.

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Nicht ärgern! Nur wundern.....

Und Cardia, wie wars??

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

Mir hat es geschmeckt, den anderen beiden leider nicht so...

Coras Auflauf hört sich auch sehr einfach zu machen an, aber irgendwie kann ich hier keinen von Sauerkraut begeistern.

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Schade, ich mag Sauerkraut, nur vertrag ich es nicht mehr so

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

Tipp von einem Fernsehkoch, Sauerkraut einmal waschen, dann ist die Säure nicht mehr so prominent, hab ich selbst ausprobiert, stimmt wirklich.

Da ich auch noch eine Dose Sauerkraut verwerten musste, habe ich das mit dem Anbraten nun mal ausprobiert - mit Eierknöpfle und ein bisschen Käse. Das Kraut habe ich sicherheitshalber vorher abgespült.
Konnte man essen, aber irgendwie war es ein bisschen fad.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Bei uns ist man Sauerkraut mit Kartoffelpüree und Kassler. Schmeckt Super !

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Grüße

Oh ja, das muss ich auch dringedn mal wieder Essen!

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de