Ententeich

Happi, das kann aber auch zur Qual werden wenn man so Gartenabgreifmöglichkeiten hat

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Wenn Du schon kein gutes Beispiel sein kannst - dann sei wenigstens eine grausame Warnung!!!!!

Abgreifen und nicht selbst haben finde ich eigentlich ganz praktisch

Habe ein super leckeres und einfaches Pfirsich Rezept gefunden! Ich liebe ja Früchte Smoothies aber die sind im Supermarkt ja schon recht teuer und nicht gerade groß... also hab ich mal gegoogelt! ;) Und seht her, ich wurde fündig!
http://www.expli.de/anleitung/rezept-pf ... acht-1417/
Jetzt kann ich mir mein eigenes leckeres Smoothie machen :) Probiert es aus, und lasst es euch schmecken! Liebe Grüße

Generell kann man es ja auch in Geschnetzeltem reinmachen, gerade mit Geflügelfleisch bieten sich Pfirsiche an.

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

das hier geht bestimmt auch mit Pfirsichen:
Aprikosentarte mit Mandelcreme

160g / + etwas Mehl
Salz
2 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
75g / + 25g Zucker
75g kalte + etwas Butter
600g reife Aprikosen
50g gemahlene Mandeln
125g Aprikosenkonfitüre
Puderzucker zum Bestäuben
Frischhaltefolie

1) Für den Teig 160g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Vanillezucker, 1 Ei, 7g Zucker und 75g Butter in Stückchen erst mit dem Knethaken, dann schnell mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 45min kalt stellen.

2) Aprikosen waschen und trocken tupfen oder die Haut abziehen (1-2 Sek. in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken, einritzen, abziehen). Früchte halbieren und entsteinen. Für die Creme 2 Eier, 1 Vanillezucker und 25g Zucker mit dem Schneebesen des Rührgerätes kurz aufschlagen. Mandeln unterrühren.

3) Ofen vorheizen (E-Herd 200°/Umluft 175°/Gas: Stufe3). Eine Tarte oder Pie-Form mit heraushebbarem Boden (26cm Durchschnitt) fetten und mit Mehl ausstäuben. Teig auf wenig Mehl rund (Durchscnitt etwa 30-32cm) ausrollen. In die Form legen und am Rand andrücken. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

4) Mandelcreme auf dem Boden verstreichen. Aprikosen mit der Wölbung nach oben in die Mandelcreme setzen. Konfitüre glatt rühren und die Früchte damit bestreichen. Im heißen Backofen auf der untersten Schiene ca 45 Minuten goldbraun backen. In der Form auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.

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Pfirsich-Chutney

http://www.chefkoch.de/rezepte/92091036 ... utney.html

nur nicht zu viel ingwer!!!!! der schmeck seeehr intensiv..