Ententeich

Ich habe noch mal über die Stärke-Zucker-Sache nachgedacht...

Bei dem Gastro-Sport sind sowohl Zucker als auch Stärke unter 10 %. Aus der Deklarierung von dem Brandon XL werde ich nicht ganz schlau. Soll das bedeuten, dass beides jeweils unter 10 % liegt oder beides zusammen in Summe unter 10 %? Wenn der Wert zusammen ausgegeben wäre, würde das überhaupt keinen Sinnen machen. Denn diese zwei Parameter zu vermischen wäre ernährungsphysiologisch totaler Quatsch.