Ententeich

Hat jemand Back- oder Auflaufformen aus Silikon/Kunststoff im Einsatz? Falls ja, Vorteile bzw. Nachteile ggü. Glas etc.?

Für Brot nutze ich eine faltbare Kastenform. Hierfür ist die genial, klebt nix an. Dennoch bin ich dem Silikon gegenüber immer noch skeptisch.

Edit: Die Backform ist nach anderthalb Jahren noch mattglatt wie am ersten Tag..... vielleicht habe ich die dann noch nicht lange genug im Einsatz. Durchschnittlich 1,5 Brote/Woche also bisher etwa 120 Brote.

Ich hatte eine in Herzform. Wurde schnell eklig, irgendwie sah die immer siffig aus. Habe ich entsorgt.

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Die lautesten Kühe geben die wenigste Milch

Ich habe eine für Gugelhupf und welche für Hundekekse. Die für den Gugelhupf ist ziemlich speckig und selbst wenn ich sie gut wegpacke muss ich sie vor der Benutzung jedesmal spülen, weil sie sich eklig anfasst.

Ich habe alle entsorgt, die wurden alle eklig.

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.

Ich habe eine für Müsliriegel, die ist halt super praktisch, weil man die einfach "rausknöppen" kann, eklig bzw. speckig sind die trotzdem, ebenso meine Silikonbackmatte, da ist mir einmal irgendwas "angebrannt", das ging nie wieder weg, die habe ich nun weggeworfen. Ich finde, dass die ganzen Artikel, die aus diesem extrem glatten Silikon sind, immer "fettig" wirken. Ich habe mal eine Gugelhupfform gesehen, die hatte so ein "mattes" Material, was auch etwas dicker, aber auch steifer erschien, die fasste sich toll an.

Okay. So ähnlich stell ich mir das nämlich vor.
Von Tupperware gibt’s so Plastik Auflaufformen. Eine im Stall verkauft Tupper und alle waren total entzückt, dass die Auflaufform „nur“ 50 Euro kosten soll. Ich frage mich, ob und was daran besser sein soll wie meine aus Glas von Ikea für geschätzt 5 Euro.

Ich habe Eiswürfelbereiter aus Silikon von Lurch, die ich nicht missen möchte. Die haben auch Backformen. Schätze das Silikon als hochwertig ein, habe aber selbst keine Backform von denen.

https://www.lurch.de/backen/

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Halef - you'll be always on my mind
22.2.1997 - 8.8.08

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50€ für eine Auflaufform

Silikon habe ich nur noch Pralinenformen.
Vor 20 Jahren waren diese Silikonformen total „in“. Auch als Dauerbackmatte. Aber egal ob teuer oder günstig, die wurden alle irgendwann speckig und klebrig.

So habe ich auch geschaut. Deshalb meine Frage.

Wie gesagt, die Eiswürfelbereiter möchte ich nicht missen, aber Backformen hab ich einfach genug klassische, die gut funktionieren! Und die Eiswürfelbereiter habe ich gekauft, weil Made in Germany, nachdem ich mich durch die Amazon-Bewertungen gekämpft hatte, die für Billigvarianten wenig schmeichelhaft ausfielen (schnell kaputte, riechen komisch...)

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