Ententeich

An Muttertag war so tolles Wetter, dass kein Weg am Grill vorbeigeführt hat.
Für den Vatertag war die Wettervorhersage eher bescheiden, also habe ich ein kleines Menü geplant und gekocht.
Als Vorspeise gab es eine Kartoffelsuppe mit Radieschen, Bärlauch, Milchschaum und geräuchertem Pfeffer. Als Hauptgang dann Entenbrust mit Polenta und Portweinspargel. Den Abschluss bildete ein Rhabarber-Blätterteig-Törtchen mit Vanilleeis.

Tischdeko


Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Radieschen, Bärlauch, Milchschaum und geräuchertem Pfeffer


Hauptgang: Entenbrust mit Polenta und Portweinspargel


Dessert: Rhabarber-Blätterteigtörtchen mit Vanilleeis

Ich finde es immer wieder toll, mit wie viel Liebe du alles dekorierst und auch kochst. Dein Gerichte sehen super aus und lesen sich auch lecker.

Ich wünschte, ich hätte nur einen Bruchteil von deiner Kreativität und Liebe zum Kochen.

Dem ist nichts hinzuzufügen... absolut toll

finde ich auch.

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In den Sattel gehören nur zwei Emotionen:
Humor und Geduld.

Danke für Eure lieben Worte