An Muttertag war so tolles Wetter, dass kein Weg am Grill vorbeigeführt hat.
Für den Vatertag war die Wettervorhersage eher bescheiden, also habe ich ein kleines Menü geplant und gekocht.
Als Vorspeise gab es eine Kartoffelsuppe mit Radieschen, Bärlauch, Milchschaum und geräuchertem Pfeffer. Als Hauptgang dann Entenbrust mit Polenta und Portweinspargel. Den Abschluss bildete ein Rhabarber-Blätterteig-Törtchen mit Vanilleeis.
Tischdeko
Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Radieschen, Bärlauch, Milchschaum und geräuchertem Pfeffer
Hauptgang: Entenbrust mit Polenta und Portweinspargel
Dessert: Rhabarber-Blätterteigtörtchen mit Vanilleeis
