..ist bitte die fünfte Geschmacksrichtung Umami ??
Neben salzig, süß, sauer und bitter......
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| Was zur Hölle... http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=57648 |
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| Autor: | agroguppy [ 21. August 2017, 09:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Was zur Hölle... |
..ist bitte die fünfte Geschmacksrichtung Umami ?? Neben salzig, süß, sauer und bitter......
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| Autor: | Bajana [ 21. August 2017, 09:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was zur Hölle... |
https://de.wikipedia.org/wiki/Umami |
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| Autor: | agroguppy [ 21. August 2017, 10:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was zur Hölle... |
Bajana hat geschrieben: Okay Danke. Also muss ich das als Glutamatgeschmack deuten ?? 
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| Autor: | zuzi [ 21. August 2017, 11:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was zur Hölle... |
Ne, Fleisch 
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