Ententeich

Ich hab mal schnell 2 "Gyros-Bondage" Bilder rausgesucht die auch für den Backofen tauglich sind.

zwei möglichkeiten: einmal im ikea-topfdeckelhalter, oder eben in einer kasten-backform.
für das schnüren in der Backform die schnüre einfach genau so auslegen.

hier sieht man die anordnung der schnüre recht gut.


und hier gebunden


und hier ein tolles rezept dazu (ok würzen tue ich es anders) es ist sehr schön und durch die fotos auch gut erklärt.
und nochwas, fast alles was ich auf dem Grill machen kann, geht genau so auch im Backofen.

http://www.kahuna-bbq.de/gyros-schichtb ... em-zaziki/

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Danke!

Wird demnächst ausprobiert!!

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Today, I will live in the moment. Unless the moment is unpleasant, in which case I will eat a cookie.