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kaufreies essen :o
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Autor:  rss100 [ 22. Dezember 2016, 21:45 ]
Betreff des Beitrags:  kaufreies essen :o
hatte anfang dezember meine beckenkamm op und darf nun nach 2 wochen rein flüssignahrung (davon eine woche mit sonde durch die nase :-? ) endlich auch essen was ich nicht kauen muss, d.h. suppen, brei, pürree usw.. habe mich riesig gefreut und bin hochmotiviert gestartet, merke aber dass mir die ideen ausgehen.. habt ihr tipps für mich, zB "gehaltvolle" suppen die auch der rest der familie mitessen kann? pizzasuppe hab ich gefunden u will ich probieren, gibts ähnliche ideen? süßes kann ich nicht mehr sehen und kalorien sollte es haben! hab schon 6kg runter, weil ich nicht weiß wie ich auf die kalorienmenge kommen soll...
Autor:  Irish [ 22. Dezember 2016, 21:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Erbsensuppe linsensuppe lauchsuppe süßkartoffelbrei chili con carne maronensuppe

Alles halt mit viel fettiger creme fraich und sahne zubereitet
Käse mit rein.

Diverse puddings und sahnespeisen.
Autor:  Irish [ 22. Dezember 2016, 21:52 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Ach und gute Besserung! :mrgreen:
Autor:  baura [ 22. Dezember 2016, 22:46 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
achje, Du bist doch sowieso eher schmal, und jetzt noch 6 kg Verlust.

Kartoffelsuppe
lauch, Karotten, Sellerie mit gewürfelten Dörrfleisch andünsten, Wasser mit Gemüsebrühe und Kartoffeln in Stückchen dazu, 30 minuten kochen, pürieren und dann schön viel Sahne dazu. Für die Family WienerWürstel reinschneiden

Zuchini-Kartoffelsuppe
Kartoffeln, darauf doppelte Menge Zucchini, in große Stücke, mit Gemüsebrühe 25 minuten kochen, Knoblauchzehe reindrücken, PÜRIEREN, mit viel Sahne abschmecken. Dazu Stangenweißbrot

wie hängt Beckenkamm-OP (wegen Zellentnahme?) mit Essen zusammen, wenn ich fragen darf?
Autor:  rss100 [ 22. Dezember 2016, 23:24 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Knochentransplantation in den Kiefer zwecks umfangreicher implantatversorgung ;) sorry,
Anders war unlogisch, stimmt..

Danke
Für die bisherigen anregungen, das hilft mir! Linsen u Chili, das mach ich gleich nächste Woche! Die zucchini Kartoffel klingt auch gut!!
Autor:  La Traviata [ 23. Dezember 2016, 08:00 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Auch wenn du süss nicht mehr sehen kannst: Apfelmus mit Creme Double, Schlagsahne, Traubenzucker. Das bekam ne Freundin mit gebrochenem Kiefer, die bei 1,75 m auch nur um die 50 - 55 kg hatte.

Hühnerbrühe ist auch extrem gehaltvoll (selbstgemacht). Da kannst du ja reintun, was immer du magst. Markklösschen und Marksud ist auch fett.

Frage: wieso darfst du nicht kauen? Ich verstehe den Zusammenhang zum Beckenkamm nicht.
Autor:  La Traviata [ 23. Dezember 2016, 08:01 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Ah ok. Jetzt hab ich es auch verstanden :mrgreen:
Autor:  Tasha [ 23. Dezember 2016, 09:46 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
ach herrjeh. das hört sich sehr schmerzhaft an... :ashock: Gute und schnelle Genesung.

generell würde ich mich mal nach Smoothie-Rezepten umschauen, da gibt es viel Abwechslung und du bekommst die ganzen Nährstoffe mit.
Autor:  Stella [ 23. Dezember 2016, 10:08 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Erstmal Gute Besserung! :knuddel:

Eine Idee wäre vielleicht noch Kartoffelpüree + Fischfilet z.B. mit Senf-Sahne-Soße aus dem Ofen.
Der Fisch wird da ja auch ziemlich weich und wenn man ganz kleine Stückchen schneidet, muss man den auch nicht wirklich kauen. Zumindest nicht mehr als das Gemüse beim Eintopf :wink:

Ansonsten fällt mir noch Gehacktesstippe mit Kartoffelpüree ein.
Mal ein Beispielrezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/2060581333364612/Gehacktesstippe-ala-Mama.html
Ich nehme statt Gemüsebrühe aber immer Fleischbrühe und ans Hackfleisch misch ich auch nichts mehr dran, also keine Eier, Semmelbrösel etc.
Autor:  Astrid [ 23. Dezember 2016, 10:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Lasagne mit richtig viel Bechamelsauce
Autor:  dabadu [ 23. Dezember 2016, 13:25 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Klingt jetzt blöd, aber ne Freundin hat in ähnlichem Fälle ganz normale Sachen gekocht und die püriert. Man Darfs nicht so genau anschauen, aber das funzt sonst gut. Da gabs dann Spaghetti Bolognese aus dem häxler. Oder kartoffelstampf mit durchpürierten speckwürfeln. Püriertes hähnchengeschnetzeltes mit Reis usw

Geht nicht mit allem, aber mit Gemüse, Fleisch, Nudel, Reis etc schon.
Autor:  michse [ 23. Dezember 2016, 13:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Ich habe auch alles gehäkselt als ich den Kiefer verdrahtet hatte..sieht zwar nicht lecker aus geht aber
Autor:  baura [ 23. Dezember 2016, 20:39 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
Implantante? :ashock:

das ist mein persönlicher Grusel, da könnten mir die Zähne am Stück rausfallen, würde ich das nicht machen lassen.

Dass man dazu auch noch was aus dem Becken entnehmen muss, steigert den Grusel.

Du bist eine ganz Tapfere!

ab wann darfst Du wieder richtig essen?
Autor:  rss100 [ 23. Dezember 2016, 21:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
baura, ich habe keine wahl. leider habe ich eine genetische nichtanlage von sehr vielen zähnen und da milchzähne mit mitte dreißig dann doch langsam den geist aufgeben bliebe sonst nur das rausnehmbare gebiss. davor gruselts mich noch viel mehr. ich habe nahezu 5 jahre darauf hingearbeitet, mit kassen gekämpft damit sie es bezahlen usw. ehrlich gesagt bin ich froh dass es jetzt voran geht. op 2 von 3 ist nun überstanden, ich hoffe bis mitte kommenden jahres endlich mit allem durch zu sein.

ich danke euch für eure ganzen tipps, habe mir fast alles bei chefkoch gespeichert damit ichs mir merke. nur pürieren, das geht gar nicht. :-? es gibt ja doch so viele alternativen.. danke danke :-D
noch 4 wochen, dann darf der kiefer wieder benutzt werden.
Autor:  baura [ 23. Dezember 2016, 21:25 ]
Betreff des Beitrags:  Re: kaufreies essen :o
du hast echt noch Milchzähne (gehabt)? Krass. Wusste ich gar nicht, dass es sowas gibt.
Heißt also, wenn alles fertig ist, hast Du fast nur noch Implantante?
Das ist echt nicht lustig. Ich hab schon oft gehört, was das für ein schmerzhafte Prozedur sein soll.

Ich wünsche Dir weiter guter Verlauf bei dieser Aktion! alles Gute und eine große Tapferkeitsmedaille für Dich!
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