Stufe? Keine Ahnung. Ich mache das bei 180 Grad und es kommt immer auf die Dicke an, da muß man sich etwas rantasten. Nein, ich gare vorher nichts, sonst wird das ja ein Matsch. Habe letzte Woche Süßkartoffelpommes im Pommes-Programm gemacht, die waren toll. Hatte leider nur eine kleinere Kartoffel, die waren sehr schnell weg.