Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 18:25 
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Hallo Enten,

ich habe momentan regelmäßig 5 - 10 Bauarbeiter hier. Ich weiß mittlerweile nicht mehr was ich ihnen kochen könnte. Oder ich bin zu einfallslos.

Wir hatten schon:
- Brotzeitplatte (kalt)
- Wurstsemmeln
- Gulasch
- warme Würste
- Schnitzel mit Kartoffelsalat

Was könnte ich noch machen?
Einzige Voraussetzung, entweder es geht schnell oder es sollte gut zum vorbereiten sein.

Abends gibt es immer nur unterschiedliche Brotzeiten (Würste kalt, Leberkäse, Aufschnitt, Obazda, usw.).

Danke!

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Ich hab nie behauptet, dass ich nett bin!


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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 18:30 
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Verschiedene Suppen/Eintöpfe gehen doch auch immer gut! Gulaschsuppe, Erbsensuppe, Kartoffelsuppe, Partysuppe, Chilli, bohnensuppe...
Außerdem Spaghetti Bolognese, Pizzabrötchen, Pizza, Zwiebelkuchen...


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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 18:34 
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Registriert: 31. Juli 2007, 20:50
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Suppe hab ich auch schon überlegt, aber das ist wahrscheinlich zu wenig.
Die wollen irgendwie immer nur Fleisch. :-(

letztens habens sogar den Pudding stehen gelassen.

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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 18:35 
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Frikadellen?


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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 18:47 
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Registriert: 24. Juni 2011, 09:26
Beiträge: 1143
Lauchsuppe mit Hackfleisch
Nudelsalat, den Schinkenanteil dann einfach nach Belieben erhöhen
Nudelauflauf
Hackbraten
Lasagne
Geschnetzeltes mit Spätzle


2x täglich für 5-10 Leute zu kochen, ist ja nicht gerade günstig, besonders wenn sie bei jeder Mahlzeit Fleisch erwarten. Finde sie sollten daher lieber froh sein, dass Du überhaupt so nett bist und sie mit Essen versorgst.


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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 18:52 
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Dankeschön!!!

Mein Problem ist auch, dass ich teilweise am Tag davor nicht mal weiß, wie viele Leute kommen. :evil:
Letze Woche hieß es erst 5 und dann 10 Personen. Maggi kocht also schön brav für 10 Leute Gulasch und dann kamen nur 5. :-? Ähm ja die Gefriertruhe ist jetzt voll mit Gulasch.

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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 18:59 
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Beiträge: 2098
Ich hab viel mit Kartoffeln gekocht. Die Käsesuppe von hier anstatt mit Hack mit gekochten Würsten und Kartoffeln rein. Stopft total, reicht für 2 Tage in einem großen Topf auch für 10 Personen. Gegrillt wurde auch, obwohl kein Sommer. Halbe Hähnchen mit Pommes oder Bratwurst mit Pommes. Hatte die Hähnchen vom Wagen vor einem Geschäft geholt. Pommes in 2 Schichten selber im Backofen. Eierschlupf mit Reis und Nudeln angeboten. Geht schnell und stopft auch. Rezept findest Du online sicher.


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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 19:02 
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Beiträge: 486
Dankeschön!!

Dann geh ich mal Rezepte suchen.

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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. November 2014, 20:06 
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Beiträge: 4384
Wohnort: MTK
Nudelsalat und Fleischkäse
Kartoffelsalat und Frikadellen
Linseneintopf o.ä. Mit Würstchen
Kartoffelgratin und Schnitzel

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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. November 2014, 10:58 
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Registriert: 2. Mai 2007, 09:51
Beiträge: 2143
Wohnort: Hessen
Wurstgulasch mit Nudeln.
Stopft gut, geht fix, lässt sich super vorbereiten und aufwärmen und ist günstig.
Ansonsten wurden das meiste ja schon genannt.

Bei Eintöpfen kannst Du doch auch einfach den Fleischanteil erhöhen. Gerade bei Linsen-/Erbsensuppe geht das wunderbar. Bei uns kommt da immer dicke Rippe mit rein und/oder Bockwurst, Blutwurst. Davon dann einfach mehr mit rein tun.


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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. November 2014, 19:21 
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Beiträge: 1985
Wohnort: Südheide am Wald
Bratkartoffeln (geht gut auf dem Blech im Backofen) mit Ei und saure Gurke dazu oder statt Ei Sülze mit Remoulade
Pellkartoffeln mit Sahnehering

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Humor und Geduld, sind zwei Kamele mit denen Du durch jede Wüste kommst :- )


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 Betreff des Beitrags: Re: Essen für Bauarbeiter
Ungelesener BeitragVerfasst: 24. November 2014, 20:17 
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Registriert: 1. Mai 2007, 21:19
Beiträge: 8426
- Fleischkäse
- "Fleischknepp" mit Meerettich, kam bei uns sehr gut an

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Im Avatar: Fynn


http://www.hamster-in-not.de


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