Kuchen Likör Chutney beschwipste Früchte Fruchtikus
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| Autor: | Picola Prima [ 22. August 2014, 08:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Mirabellen |
Hallo ich habe noch so viele Mirabellen ... hat jemand eine Idee was ich damit machen könnte außer ganz normale Marmelade Viele Grüße & Danke Picola |
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| Autor: | hexicat [ 22. August 2014, 08:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Kuchen Likör Chutney beschwipste Früchte Fruchtikus
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| Autor: | Picola Prima [ 22. August 2014, 08:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
hab im Netz schon zwei Tarte Rezepte gefunden nun... hab Tante google befragt.. hoffe hier noch auf erprobte Rezepte Zwei für Marmelade hab ich nun auch,.,einmal mit Rosmarien drin und eines mit Zimt , Kardamon und Nelke.. Weihnachten kommt ja schon bald Hat hier noch jemand ein erprobtes Likör-Rezept?? |
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| Autor: | Astrid [ 22. August 2014, 09:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Marillenknödel |
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| Autor: | hexicat [ 22. August 2014, 09:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
ich mach den Likör ganz einfach, Korn, Kandis, Früchte....aber das ist manchen zu wenig, ich mag aber keine anderen Sachen drin... gugg doch mal im Chefkock, erprobt ist dort fast alles und du kannst schauen, was deiner Geschmacksrichtung enspricht.... |
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| Autor: | Fabelhaft [ 22. August 2014, 13:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Hefekuchen vom Blech mit Mirabellen und Streuseln drauf. |
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| Autor: | Susa [ 22. August 2014, 13:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
statt dem korn nehme ich wodka, mag ich persönlich lieber. aber ansonsten mache ich auch nicht mehr ran, als hexicat. |
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| Autor: | melle1 [ 23. August 2014, 22:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Fabelhaft hat geschrieben: Hefekuchen vom Blech mit Mirabellen und Streuseln drauf. Genau  Oder du machst sie einfach in Gläsern ein. |
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| Autor: | hexicat [ 25. August 2014, 08:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
ganz vergessen, entsaften, Gelee, Marmelade..... so fein |
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| Autor: | Singvogel [ 25. August 2014, 12:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Daran http://www.chefkoch.de/rezepte/21917013 ... arine.html hab ich mich grade fett überfressen (sorry, es lässt sich leider nicht anders sagen). Ich stell es hier rein, weil ich statt Nektarinen meine Lieblings-Mirabellen genommen habe. Hat jemand schon mal Mirabellen eingefroren und danach damit gebacken, gekocht? |
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| Autor: | melle1 [ 26. August 2014, 13:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Ja, entsteint eingefroren und dann für einen Kuchen verwendet. Hat funktioniert. |
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| Autor: | zuzi [ 27. August 2014, 10:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Singvogel hat geschrieben: Hat jemand schon mal Mirabellen eingefroren und danach damit gebacken, gekocht? Mirabellen nicht, aber jedes Jahr Zwetschgen. Funktioniert prima! Meine Oma hat Früchte jeglicher Art nach der Ernte schnell gewaschen, entkernt und eingefroren. Und dann im Winter nach und nach diese zu Kuchen, Marmelade, Kompott usw. weiter verarbeitet. |
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| Autor: | Singvogel [ 28. August 2014, 13:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Mirabellen |
Danke euch. |
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