TK, ein Beutel Kaisergemüse z.B kostet, glaube ich, so um 1€.
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| Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=53338 |
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| Autor: | Sahne [ 7. August 2014, 13:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach Mahlzeiten bei denen ich für 2 Personen nicht mehr als 3 Euro für die Zutaten ausgeben muss. Bisher ist mir folgendes eingefallen: Kartoffel mit Quark Milchreis Nudeln mit Ketchup Pfannekuchen Habt ihr noch mehr Ideen? Ich freue mich über Antworten. |
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| Autor: | Chrisy [ 7. August 2014, 13:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Nudeln mit Pesto Kartoffelpuffer Kartoffelecken aus dem Ofen mit Dip (Paprikadip, Joghurtdip, Quark ...) und/oder Salat Gefüllte Champignons mit Baguette Grießbrei mit Kirschen Baked Beans on Toast Gemüsesuppe Kartoffel- Orangensuppe Kartoffelsalat aus Kartoffeln, gerösteten Zucchini, Lauchzwiebeln, als Dressing Gemüsebrühe, Gewürze, Schnittlauch |
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| Autor: | Sahne [ 7. August 2014, 13:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Chrisy hat geschrieben: Nudeln mit Pesto Kartoffelpuffer Kartoffelecken aus dem Ofen mit Dip (Paprikadip, Joghurtdip, Quark ...) und/oder Salat Gefüllte Champignons mit Baguette Grießbrei mit Kirschen Baked Beans on Toast Gemüsesuppe Kartoffel- Orangensuppe Kartoffelsalat aus Kartoffeln, gerösteten Zucchini, Lauchzwiebeln, als Dressing Gemüsebrühe, Gewürze, Schnittlauch Da sind schon mal ein paar gute Ideen bei. Vielen Dank Chrisy |
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| Autor: | whippy [ 7. August 2014, 13:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Kartoffeln mit Heringstip Süße Milchnudeln Kartoffeln mit Spinat und Spiegelei oder Fischstäbchen Gemüsesuppe, kann man gut auf Vorrat kochen und einfrieren (wenn nach dem Auftauen zu matschig, einfach pürieren) Reis-Gemüse-Pfanne Kartoffelpuffer Hab grad mal gegoogelt, hier ist ein mega langer Thread, hab den nur überflogen, aber da stehen auch viele Gerichte drin: http://www.chefkoch.de/forum/2,6,88186/ ... -quot.html |
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| Autor: | Sahne [ 7. August 2014, 13:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
whippy hat geschrieben: Kartoffeln mit Heringstip Süße Milchnudeln Kartoffeln mit Spinat und Spiegelei oder Fischstäbchen Gemüsesuppe, kann man gut auf Vorrat kochen und einfrieren (wenn nach dem Auftauen zu matschig, einfach pürieren) Reis-Gemüse-Pfanne Kartoffelpuffer Hab grad mal gegoogelt, hier ist ein mega langer Thread, hab den nur überflogen, aber da stehen auch viele Gerichte drin: http://www.chefkoch.de/forum/2,6,88186/ ... -quot.html Wenn ich eine Reis-Gemüse Pfanne nehme komme ich mit den 3 Euro doch nicht hin? Oder meinst du TK Gemüse? Dann könnte es passen. |
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| Autor: | whippy [ 7. August 2014, 13:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
TK, ein Beutel Kaisergemüse z.B kostet, glaube ich, so um 1€.
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| Autor: | Bajana [ 7. August 2014, 14:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Ich denke da werden viele Nudelgerichte gehen, z.B. mit Tomatensauce (entweder selbst gemacht mit Dosentomaten, oder fertigen Tomatensaucen vom Discounter), geröstet mit Ei, Aglio oli, Carbonara (evtl. ohne Speck, weiß nicht was Speck kostet), mit Butter und Parmesan, Champignonsauce Ansonsten würde ich sagen mit den Gerichten müsste man auch im Budget bleiben können: Kässpätzle, zumindest wenn man selber schabt Kaiserschmarrn/Pfannkuchen mit Apfelmus Grießauflauf Ofenschlupfer Kartoffelgratin Reis mit Sch*** (so heißt das hier zumidnest  , also Reis mit Dosengemüse (z.B. Erbsen mit Möhren) und geriebenem Käse)Schwierig wird es denke ich mit allen Fisch oder Fleisch Gerichten und Gerichten mit frischem Gemüse. |
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| Autor: | cocoloco [ 7. August 2014, 14:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
hmmm, ganz genau hab ich es nicht nachgerechnet, aber ich denke da müsstest du mit 3 Euro hinkommen: Süße Nudeln (mit in Butter gerösteten Semmelbröseln, etwas Zucker und Heidelbeeren aus dem Glas) Schinken-Nudeln (mit Ei) Schinken-Nudel-Auflauf Kartoffeln, Spinat und Ei Nudelsuppe mit Würstchen Nudeln mit Tomatensosse (sogar Hackfleisch müsste im Preis noch drin sein?) Nudeln mit Käsesosse / Schinken-Sahne-Sosse Pellkartoffeln mit Sahnehering Eintöpfe wie Linsensuppe, Bohnensuppe, Kartoffelsuppe, Möhren-Ingwer-Suppe etc Fleischkäse mit Rohgeröstel (und Ei) Fischstäbchen mit Kartoffel-Salat Bratwurst mit Kartoffelpüree und Rotkohl Arme Ritter mit Kirschen und Vanille-Sauce Brötchenauflauf (wenn man trockenes Weißbrot über hat - Rezept hatte ich hier schon öfter eingestellt) Hühnchenschenkel mit Pommes Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Speck Bauernfrühstück (zur Resteverwertung wenn man Kartoffeln o.a. wie Wurst, Ei, Paprika über hat) Chili con Carne mit Reis Grießbrei Grießauflauf Kartoffelgulasch Eier in Senfsosse mit Kartoffeln / oder auch mit grüner Soße Gefüllte Zucchini mit Reis ... |
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| Autor: | Sahne [ 7. August 2014, 14:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Ich wusste auf euch Enten ist Verlass... Wobei ich bei einigen Ideen erstmal googeln muss was das ist. Die Begriffe kenne ich hier in HH nicht. 
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| Autor: | cocoloco [ 7. August 2014, 14:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
ich denke es rechnet sich auch, wenn man immer mal eine größere Menge auf einmal zubereitet und dann 2x davon essen kann und wenn man möglichst viel selbst macht bzw. wenig auf Convenience zurückgreift. Eben schauen, was es im Angebot gibt zur jeweiligen Zeit (im Moment werden doch überall Zucchini geerntet zum Beispiel) - und dann schauen, was man draus machen kann. Bei chefkoch kann man auch vorhandene Zutaten eingeben und erhält Rezepte dazu, das nutze ich auch manchmal, um zu schauen, was ich noch mit dem vorhandenen Brokkoli machen kann etc. |
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| Autor: | Fabelhaft [ 7. August 2014, 14:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Ich denke, wenn Du nicht Unmengen an verschiedenen Gemüsesorten benötigst, bleibst Du bei vielen vegetarischen Gerichten im Rahmen, saisonales Obst und Gemüse kostet teilweise nur ein paar Cent, Lollo Rosso 59 Cent, Bund Radieschen 39 Cent zum Beispiel, hab ich gestern gekauft, deswegen weiß ich das  . Auf Fleisch würde ich bei diesem Budget verzichten, das kann nur minderwertiges Zeug sein. Hier wurde schon viel genannt, mir fällt noch ein:Gemüseauflauf mit beliebigem Gemüse z.B. Möhren, Zucchini, Paprika, Erbsen Großer gemischter Salat mit Käsewürfeln und/oder Nüssen Risotto Alle Arten von Gemüsecremesuppen Bratkartoffeln mit Rührei und Salat Semmelklöße mit Champignonsoße und Salat |
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| Autor: | Irish [ 7. August 2014, 16:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
http://www.runterladen.de/download/25867.html Das ist ein kochbuch für wirklich ganz kleine preise |
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| Autor: | Singvogel [ 7. August 2014, 16:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
http://www.chefkoch.de/forum/2,6,265452 ... mlung.html |
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| Autor: | Sahne [ 7. August 2014, 17:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Vielen Dank für die Links... Die werde ich mir morgen im Büro mal ganzen Ruhe anschauen!!! |
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| Autor: | mrsmenzie [ 11. August 2014, 08:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ideen für Mahlzeiten bis 3 Euro |
Ich denke auch, mit Fleisch klappt das nicht wirklich mit dem Budget, aber es gibt auch viele andere Gerichte, die echt lecker sind, wenn man auf saisonales Gemüse achtet bekommt man da richtig gute Qualität zum kleinen Preis. Spontan fällt mir da viel ein, ich versuche mal das auf zu schreiben was noch nicht genannt wurde Minestrone (ok, ist eine Gemüsesuppe...) Gnocchi mit Salbeibutter oder irgendeiner anderen Sauce Omelette mit Tomaten, Pesto, Mozzarella (in ein Omelette kann ja irgendwie fast alles rein) Thunfischcreme mit Baguette Pizzabrötchen Blattsalate, gemischte Salate mit pochierten Eiern gebackenen Blumenkohl Zucchini-Kartoffel-Auflauf gebackene Zucchini (in Scheiben schneiden, wie Schnitzel panieren und braten) mit Tzatziki Kräuterquark mit Kartoffelecken gebratene Auberginen Kichererbsen oder Riesenbohnen in Tomatensauce Fächerkartoffeln mit Salat Soja-Bolognese |
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