Ententeich

Kennt ihr die "Schweinchentorte", wo die Marzipan oder Fondant Schweinchen im Schokobad liegen?
Die möchte ich morgen machen.
Es gibt ja unzählige Rezepte für die Füllung.hat da vielleicht jemand ein erprobtes, einfaches und schnelles Rezept für mich? Gerne eine helle Füllung mit Quark, weisser Schokolade oder so etwas.

Ich dachte schon an eine Cheesecakefüllung mit Mascarpone, Ei, Frischkäse, Quark, weisse Schoki. Darauf dann das " Schlammbad" aus Zartbittee mit Kokosöl.
Meint ihr das klappt so?

Oder lieber einen ganz simplen Rührkuchenteig in der Springform machen??

Du meinst so eine?



Und wie meinst du denn Füllung? Für den Kuchen? Oder oben drauf und dann noch mal Schoki drauf?

Bei mir war ein Guinesskuchen drin, oben drauf Schoko-Sahne. War durch den Kuchen dann auch nicht so babbig süß.

Ich habe die auch schon gemacht.
Weiß gar nicht mehr, wie ich die Füllung hatte.
Aber was säuerliches/fruchtiges empfiehlt sich auf jeden Fall.
ich bin großer Fan von Zitronenbuttercreme. Aber so ne weiße Schoki-Cheesecakemasse kann auch lecker sein. Man muss nur gucken, dass es nicht zu süß wird.

Hast du ne Bastelanleitung? Oder brauchst du eine?

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Hannos magst du sie einstellen?

Gruß Babs

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The early bird may get the worm, but the second mouse gets the cheese !

Die Bastelanleitung?
Klar

https://www.facebook.com/media/set/?set ... 476&type=1

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Geht übrigens auch mit ganz viel anderen Schokoriegeln drumherum

Jaaaa, Dankeschön!



Gruß Babs

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Wenn ihr die Figuren mit Marzipan statt Fondatn machen wollt, dann Gewicht Marzipan nochmal mit dem gleichen Gewicht Puderzucker verkneten. Sonst kriegt man keine vernünftig modellierfähige Masse.

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Vielen lieben Dank!
Mein Fondant ist noch nicht da
Ich muss das aber heute haben....

Im Xenos gibt es auch Fondant.
Und im NWZ in dem Küchenladen. Nur als Notfallhilfe

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Danke hannos! NWZ isr um die Ecke

Das ist ja genial , ich habe das Rezept jetzt auch bei Chefkoch gefunden
http://www.chefkoch.de/rezepte/22836613 ... Torte.html