Bajana hat geschrieben:
Was auch gut geht ist einfach Nudeln mit Tonno für Pasta machen und kalt werden lassen, einfacher und schneller gehts nicht :-)
äääähm also quasi kalte nudeln mit soße?
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| Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=53181 |
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| Autor: | Killerfauli [ 6. Juli 2014, 11:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
ich suche Salate, die man auch gut als Mittagessen mit auf die Arbeit nehmen kann... |
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| Autor: | zwergteufel [ 6. Juli 2014, 11:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Mein Lieblings Nudelsalat ist Farfalle (geht natürlich auch mit anderen Nudeln) Rucola Cocktail Tomaten halbiert Geröstete pinienkerne Das ganze mit Olivenöl, weißem balsamico, salz, Pfeffer abschmecken Und Parmesan drüber hobeln. Nehm ich gern mit an die Arbeit |
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| Autor: | Hannos [ 6. Juli 2014, 11:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Gehe da völlig mit Zwergteufel komform. Yummy! Wobei ich den Rucola immer separat mitnehme und erst zum Essen untermische, Habe nur ein anderes Dressing ( Menge allerdings für ne große Schüssel): 70 ml Olivenöl 3 EL Balsamico 1 Tl Pesto 1 TL Senf 1 TL Honig Und mein neues Lieblingsdressing: 80g getrocknete Tomaten in Öl (ohne geht auch, dann muss man nur mit der Wassermenge gucken und die ggf erhöhen) 40 ml Olivenöl 2 EL gehackte Petersilie 1 EL Zitronensaft 1 TL Agavendicksaft (Honig geht ebensogut) 2 TL Cashewmus Salz, Pfeffer 50 ml Wasser Das Ganze mit dem Pürierstab passieren |
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| Autor: | schlappen [ 6. Juli 2014, 12:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
"Klassischer" Nudelsalat- Gebelspaghetti kochen. Zwiebeln würfeln. Saure Gurken würfeln, beides in eine Schüssel geben , etwas Gurkenwasser dazu, Salz, Pfeffer , Mayonaise, Gabelspaghetti dazu und dann noch Erbsen. Wer mag kann noch Fleischwurst dazugeben. |
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| Autor: | cocoloco [ 6. Juli 2014, 15:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Spaghetti-Thunfisch-Salat 500g Spaghetti (ich nehm aber gern auchmal andere Nudeln, geht natürlich auch) 1 Dose Thunfisch (im Saft) 1 Dose Mais 1 Zwiebel 1 rote Paprika Alles nach Geschmack mit Salsa aus der Flasche und Salatmayo (etwa von beidem gleich viel) vermengen |
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| Autor: | lalala [ 6. Juli 2014, 17:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Tortellini-Salat (4 Personen-Rezept) 500 g Tortellini Ricotta & Spinat (Kühlregal) Salz 350 g Tomaten 4 Lauchzwiebeln 4 Stiele Basilikum 4 EL Weißwein-Essig ca. 3 TL Basilikum-Pesto 3–4 EL Olivenöl 75 g kleine schwarze Oliven Pfeffer Tortellini in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen. Inzwischen Tomaten waschen, putzen und klein schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen von 3 Stielen in dünne Streifen schneiden. Essig und Pesto verrühren, Öl darunterschlagen. Tortellini, Tomaten, Oliven, Basilikumstreifen und Pesto-Vinaigrette vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat anrichten und mit Basilikumblättchen verzieren. griechischer Nudelsalat Für 4 Portionen: 300 g Nudeln 1 EL Salz 2 EL Olivenöl 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Paprika, gelbe 2 Tomaten 200 g Schafskäse 50 g Oliven, schwarze, entkernt 1/2 Bund Dill 4 EL Essig 5 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Nudeln garen und nach dem Abgießen mit dem Öl verrühren, damit sie nicht kleben. Gurke schälen, klein schneiden, Knoblauchzehen pressen, Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika in Stücke schneiden, Tomaten würfeln, Schafskäse würfeln, Oliven eventuell halbieren. Für das Dressing den Essig mit Öl, Gewürzen und Dill mischen. Nun alles mit den übrigen Zutaten vermengen und einige Stunden durchziehen lassen. |
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| Autor: | Pluchi [ 6. Juli 2014, 18:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Ich habe noch ein ganz schnelles für Tortellini Salat 1-2 Pakete Tortellini (nehme immer die vorgekochten) 1 Lauchstange 1 Paket Kochschinken Tomaten (nach Geschmack, ich nehme immer Cocktailtomaten) 1-2 Zucchini je nach Größe 1 Glas Miracel Whip Mayonaise Alles klein schneiden und zusammen in eine Schüssel rühren. Ich mache immer Mayo nach Geschmack rein. Das Rezept sieht eigentlich das ganze Glas vor ich mache immer nur ein paar Löffel rein. |
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| Autor: | Bajana [ 6. Juli 2014, 19:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Was auch gut geht ist einfach Nudeln mit Tonno für Pasta machen und kalt werden lassen, einfacher und schneller gehts nicht :-) |
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| Autor: | Killerfauli [ 6. Juli 2014, 20:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Bajana hat geschrieben: Was auch gut geht ist einfach Nudeln mit Tonno für Pasta machen und kalt werden lassen, einfacher und schneller gehts nicht :-) äääähm also quasi kalte nudeln mit soße?
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| Autor: | Lisa B [ 6. Juli 2014, 20:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Italienischer Nudelsalat…das Rezept war hier schon mal eingestellt. viewtopic.php?f=31&t=36330&hilit=italienischer+nudelsalat Ich mach den gerne auch ohne Knoblauch, ohne Pinienkerne, dafür allerdings zu den getrockneten Tomaten noch ein paar frische dazu….s** lecker 
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| Autor: | Stella [ 6. Juli 2014, 20:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Spaghetti kochen, kalt werden lassen. Ein Knorr-Fix-Salatpäckchen "Gartenkräuter" nach Anleitung anrühren und mit den kalten Spaghetti vermengen. Wer Knoblauch mag, gibt noch 2-3 Zehen kleingehackt mit dazu. Knoblauchpulver geht auch. Fertig. Gibts bei uns häufig zum Grillen mal dazu. http://www.chefkoch.de/rezepte/1510011256332815/Chinesischer-Nudelsalat-mit-Chinakohl-und-Lauch.html Auch sehr lecker. Schmeckt auch mit Shrimps sehr gut. |
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| Autor: | Bajana [ 7. Juli 2014, 08:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Killerfauli hat geschrieben: Bajana hat geschrieben: Was auch gut geht ist einfach Nudeln mit Tonno für Pasta machen und kalt werden lassen, einfacher und schneller gehts nicht :-) äääähm also quasi kalte nudeln mit soße? Hm, so richtige Soße ist das ja nicht: http://www.amazon.de/Saupiquet-Thunfisch-Pasta-Tomate-160g/dp/B003U2FAPK/ref=sr_1_3?s=grocery&ie=UTF8&qid=1404717408&sr=1-3&keywords=saupiquet+thunfisch+f%C3%BCr+pasta Ich hab das schon für Geburtstage etc. gemacht und es kam immer gut an. Und vorallem ich mag es selber auch, obwohl ich kein Nudelsalat-Fan bin. |
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| Autor: | Stella [ 7. Juli 2014, 11:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Was auch lecker ist, allerdings kein Nudelsalat: 1 Dose Mandarinen 1 Stück Emmentaler Remoulade Emmentaler in kleine Würfel schneiden. Dose Mandarinen dran, den Saft abfangen. Remoulade mit etwas Saft von den Mandarinen mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Käse-Mandarinen-Gemisch vermengen. Oder: 400g Feta 1 kleine Stange Lauch oder Frühlingszwiebeln 1 Dose Ananas 1 Becher Creme fraiche Feta und Ananas würfeln, Lauch kleinschnibbeln und alles in einer Schüssel vermengen. Creme fraiche mit Salz und Pfeffer abschmecken, einen Schuss Ananassaft dazu und mit dem Salat vermengen. Schmeckt auch gut mit Mango statt Ananas. Dann aber den Lauch weglassen. |
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| Autor: | Killerfauli [ 7. Juli 2014, 12:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Bajana hat geschrieben: Killerfauli hat geschrieben: Bajana hat geschrieben: Was auch gut geht ist einfach Nudeln mit Tonno für Pasta machen und kalt werden lassen, einfacher und schneller gehts nicht :-) äääähm also quasi kalte nudeln mit soße? Hm, so richtige Soße ist das ja nicht: http://www.amazon.de/Saupiquet-Thunfisch-Pasta-Tomate-160g/dp/B003U2FAPK/ref=sr_1_3?s=grocery&ie=UTF8&qid=1404717408&sr=1-3&keywords=saupiquet+thunfisch+f%C3%BCr+pasta Ich hab das schon für Geburtstage etc. gemacht und es kam immer gut an. Und vorallem ich mag es selber auch, obwohl ich kein Nudelsalat-Fan bin. also nudelSALAT hat für mich immer nen paar Komponenten Salat....als nur Nudeln |
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| Autor: | Bajana [ 7. Juli 2014, 13:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Salatrezepte, bevorzugt Nudelsalate |
Killerfauli hat geschrieben: Bajana hat geschrieben: Killerfauli hat geschrieben: Bajana hat geschrieben: Was auch gut geht ist einfach Nudeln mit Tonno für Pasta machen und kalt werden lassen, einfacher und schneller gehts nicht :-) äääähm also quasi kalte nudeln mit soße? Hm, so richtige Soße ist das ja nicht: http://www.amazon.de/Saupiquet-Thunfisch-Pasta-Tomate-160g/dp/B003U2FAPK/ref=sr_1_3?s=grocery&ie=UTF8&qid=1404717408&sr=1-3&keywords=saupiquet+thunfisch+f%C3%BCr+pasta Ich hab das schon für Geburtstage etc. gemacht und es kam immer gut an. Und vorallem ich mag es selber auch, obwohl ich kein Nudelsalat-Fan bin. also nudelSALAT hat für mich immer nen paar Komponenten Salat....als nur Nudeln Du musst es ja nicht machen, war ja nur ein Vorschlag für eine schnelle Variante, kein Grund gleich zickig zu werden 
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