Ententeich

Kanadischer Partytopf

Für 6-8 Personen

1 Flasche (250ml) Barbecuesauce
200g Sahne
5 EL Ahornsirup
5 EL Whiskey
Salz
Grober Pfeffer
1 Prise Chillipulver
3 Rote Paprika
3 Gelbe Paprika
800g Kartoffeln
3 große Zwiebeln
500g Putenbrust
1kg gemischtes Gulasch
8-10 Stiele Majoran

Barbecuesauce, Sahne, Ahornsirup, Whiskey und 1L Wasser in einem großen Topf mit Deckel geben. Mit 1,5 TL Salz, 1,5 TL Pfeffer und Chilli würzen.

Paprika putzen, waschen und in 2x2cm Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden.
Zwiebeln schälen und würfeln. Putenburst waschen, trocken tupfen und in 3x3cm Würfel schneiden. Majoran waschen und die Blättchen von den Stielen zupfen.
Alles in den Topf geben und mischen.

Zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze ca 1,5 Stunden kochen.
Partytopf abschmecken.
Dazu passt ein Klecks Schmand.

oh super, vielen dank !

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- Love it, change it or leave it -

Ui das wird beim nächsten Besuch ausprobiert.

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

Das klingt lecker.

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Egal!

Der war super und hat allen gut geschmeckt

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer