Ententeich

Hallo,
ich brauch mal a paar nette Anregungen für mein Essen.

Also Rinderlende für 8 Leute - wie und mit was am besten zubereiten?

Wie esst ihr es gern?

LG und danke

Hallo Sancho79,

ich bin ein absoluter Freund der Niedriggarmethode, da kann so gut wie nix schiefgehen wenn man ein Fleischthermometer hat. Bei der Soße wäre man dann flexibel. Willst Du auch eine Vorspeise und/oder Nachspeise anbieten?
Guck mal in den Thread zum Ententeichdinner, da habe ich ein Rezept für ein Rinderfilet eingestellt. Mal ganz anders aber ich fand es lecker. Oder Du guckst mal in meinen Thread zu den Ostermenüs, die Balsamicosoße ist echt lecker.

Viele Grüße
Tamlo