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| was mache ich mit 50l apfelsaft? http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=51358 |
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 07:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | was mache ich mit 50l apfelsaft? |
ich habe dieses jahr äpfel zum pressen gebracht, bisher 80kg (werden noch mehr, die nächsten 50kg stehen schon wieder hier). aus den äpfeln bisher habe ich knapp 50l saft bekommen. was mache ich den jetzt damit? trinken ist klar, apfelgelee in verschieden geschmacksrichtungen auch. ein paar liter habe ich in der nachbarschaft verkauft. nun habe ich aber immer noch 23l hier stehen...... was mache ich damit? |
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| Autor: | hexicat [ 4. September 2013, 07:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
einkochen für den Winter.... |
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 07:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
saft einkochen? wie mache ich das? |
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| Autor: | hexicat [ 4. September 2013, 07:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
http://www.chefkoch.de/forum/2,15,350456/
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 08:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
ahhhh danke! |
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| Autor: | hexicat [ 4. September 2013, 08:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
(ich glaub, Likör ginge auch...)
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 08:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
ach? ein rezept hast du dafür nicht auch noch irgendwo?
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| Autor: | hexicat [ 4. September 2013, 08:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
http://www.chefkoch.de/rezepte/66755116 ... ikoer.html
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| Autor: | Merlin [ 4. September 2013, 10:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
Apfelsaftpudding schmeckt toll (http://www.chefkoch.de/rezepte/16819107 ... dding.html) Eis wollte ich auch noch ausprobieren (http://www.chefkoch.de/rezepte/68483117 ... orbet.html) |
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| Autor: | Happiness [ 4. September 2013, 10:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
Also Äpfel könnten wir gebrauchen  Was ist denn mit Apfelmus? Da könnte ich drin baden. Geht natürlich nicht vom Saft, aber von deinen Äpfeln... |
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 11:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
an apfelmus habe ich auch schon eine gefühlte tonne eingekocht. 
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 11:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
Merlin hat geschrieben: Apfelsaftpudding schmeckt toll (http://www.chefkoch.de/rezepte/16819107 ... dding.html) Eis wollte ich auch noch ausprobieren (http://www.chefkoch.de/rezepte/68483117 ... orbet.html) wird beides probiert. danke! |
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| Autor: | Hannos [ 4. September 2013, 11:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
Vielleicht findest du hier auch noch die ein oder andere idee? http://eatsmarter.de/rezepte/zutaten/apfel-rezepte |
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 16:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
Merlin hat geschrieben: das wird es am samstag zum familien BBQ als dessert geben! ich werde berichten wie es geschmeckt hat. hat noch jemand eine idee für einen fruchtspiegel, der dazu passt? |
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| Autor: | Susa [ 4. September 2013, 18:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: was mache ich mit 50l apfelsaft? |
Susa hat geschrieben: Merlin hat geschrieben: das wird es am samstag zum familien BBQ als dessert geben! ich werde berichten wie es geschmeckt hat. hat noch jemand eine idee für einen fruchtspiegel, der dazu passt? wird erweitert um apfelstrudel aus dem holzbackofen und eine kugel gegrilltes vanilleeis im knuspermantel (das muss ich allerdings morgen erstmal üben). |
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