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| Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=50829 |
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| Autor: | Susa [ 25. Juni 2013, 16:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
zum anfang: die 13 heist 13 weil sie bei meinem ehemaligen lieblings griechen als 13 in der karte stand.  das rezept ist auch ganz einfach: schafskäse (mindestens 45%, also schmelzfähig) tomaten zwiebeln chiliflocken (oder jedes andere gewürz, ganz nach dem eigenen geschmack) das ganze in eine feuerfeste form schichten und in den backofen, oder auf den grill stellen bis der schafskäse weich wird. |
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| Autor: | cora78 [ 25. Juni 2013, 19:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Zwiebel roh? Klingt super. |
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| Autor: | rss100 [ 25. Juni 2013, 20:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Danke  Das wird ausprobiert! Macht man dazu ofenkartoffeln ? |
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| Autor: | Susa [ 26. Juni 2013, 06:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
wir essen dazu brot und knobidipp. |
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| Autor: | bamboo [ 26. Juni 2013, 08:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Ach guck und ich hab schon immer gerätselt Das amchen wir auch auf dem Grill, protionsweise in Alufolie. Bisschen Öl unten rein und dann auch Deine Zutaten. Gern auch noch mit Champignons und Kräuter aller Art. Ich liebe das auch 
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| Autor: | rubinfleur [ 26. Juni 2013, 08:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Wieder etwas was ich ausprobieren werde. Danke! |
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| Autor: | La Traviata [ 26. Juni 2013, 17:01 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
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| Autor: | cora78 [ 26. Juni 2013, 21:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Gibt es bei uns morgen. Mit gyros und ofenkartoffeln.
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| Autor: | rubinfleur [ 27. Juni 2013, 10:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Lecker!!!! 
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| Autor: | cora78 [ 27. Juni 2013, 13:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Ist schon im ofen....... |
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| Autor: | Ankie [ 28. Juni 2013, 16:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
Ich habe sie mir auch gemacht - mache das auch öfter, indem ich nebenan noch Paprika und Aubergine reinpacke, als Ofengemüse dann. Immer wieder lecker und wenig Arbeit
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| Autor: | Simone [ 18. Juli 2013, 10:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
susaaaa.... hast du mal einen rub für eine bacon bomb parat? oder generell ein rezept? ich bräuchte auch einen hinweis, wie lange das ding gegart werden muss. |
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| Autor: | Susa [ 18. Juli 2013, 11:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
brauchst du das rezept für heute? oder reicht es wenn ich es dir morgen aufschreibe? |
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| Autor: | Simone [ 18. Juli 2013, 11:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
keinen stress, erst mal um hundi kümmern.  morgen reicht dicke.
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| Autor: | Susa [ 18. Juli 2013, 11:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Die 13 und vll noch ein paar mehr Rezepte. |
auf die schnelle. ich muss eh noch warten bis mein freund zuhause ist. der muss mit fahren.ich lasse das ei im gehackten weg, das pappt auch ohne und wird nicht so matschig. http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... mb#p625723 daran kannst du dich gut orientieren. füllung ist egal, hauptsache es ist etwas käse dabei, damit es die masse zusammen hält. der speck muss auch recht fest um das hack gewickelt werden, sonst zerfällt es recht gerne mal. ich würze den speck immer mit den gewürzen die auch im hackfleisch sind. als fertigen rub das pig-wing von don marco`s + etwas chilipulver, oder beim selber würzen, alles das rein was man sonst auch ins hackfleisch macht (auch etwas chili-, knoblauch- und zwiebelpulver mit rein).
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